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Clima anomalo e cimice asiatica spingono verso il basso la produzione di mele per il mercato del fresco: gli ultimi...
dalla redazione
mercati-imprese
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Importante per la shelf life, ma anche per comunicare il prodotto: le politiche di valorizzazione dell'ortofrutta non...
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Produttori ed esportatori ecuadoriani di banane non ci stanno: i prezzi pagati dai grandi gruppi europei non ripagano...
Il Monitor Ortofrutta ha chiesto agli italiani se avessero a casa un orto in cui coltivavano frutta e ortaggi, o se ce l’aveva qualcuno della loro famiglia. Ecco i risultati. (clicca per continuare a leggere)
Quando si parla di frutta i giapponesi stupiscono sempre, hanno creato infatti la banana Mongee (Mon-gay), completamente commestibile. Proprio da questa caratteristica deriva il suo nome che in giapponese significa straordinaria...(continua a leggere)
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