Attualità
L'ARANCIA DI RIBERA DOP IN QUESTI GIORNI PROTAGONISTA A PAESTUM NELL'AMBITO DELL'EVENTO LE STRADE DELLA MOZZARELLA
Dal 6 all'8 maggio l'Arancia di Ribera DOP partecipa a "Le Strade della Mozzarella", evento patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole e Alimentari, Commissario ad acta ex Agensud. Per l'Arancia di Ribera è l'ultimo appuntamento promozionale a chiusura della positiva campagna di commercializzazione 2012-2013.
L'evento, organizzato dal Consorzio di tutela della Mozzarella Campana DOP, ha lo scopo di far conoscere le eccellenze più rappresentative del Sud Italia. Saranno presenti i più importanti chef (in programma ce ne sono oltre 60) a livello internazionale, da Massimo Bottura a Ciccio Sultano e Pino Cuttaia, i quali nell'area QualiSud potranno conoscere, utilizzare ed apprezzare le produzioni del meridione d'Italia.
Ogni chef preparerà un piatto che verrà fatto degustare e sarà presentato al pubblico. Per l'arancia di Ribera Dop, lo chef Paolo Barrale preparerà un piatto a base di arance seguendo l'ispirazione di colui che "vede la Campania con gli occhi del siciliano...".
Questa, per Arancia di Ribera DOP, è un ulteriore occasione per far conoscere ed apprezzare le caratteristiche organolettiche, salutistiche e gastronomiche dell'unica arancia DOP alla stampa specializzata nazionale, agli chef ed i ristoratori provenienti da varie parti d'Italia.
Fonte: Ufficio Stampa Consorzio di Tutela Arancia di Ribera DOP
L'evento, organizzato dal Consorzio di tutela della Mozzarella Campana DOP, ha lo scopo di far conoscere le eccellenze più rappresentative del Sud Italia. Saranno presenti i più importanti chef (in programma ce ne sono oltre 60) a livello internazionale, da Massimo Bottura a Ciccio Sultano e Pino Cuttaia, i quali nell'area QualiSud potranno conoscere, utilizzare ed apprezzare le produzioni del meridione d'Italia.
Ogni chef preparerà un piatto che verrà fatto degustare e sarà presentato al pubblico. Per l'arancia di Ribera Dop, lo chef Paolo Barrale preparerà un piatto a base di arance seguendo l'ispirazione di colui che "vede la Campania con gli occhi del siciliano...".
Questa, per Arancia di Ribera DOP, è un ulteriore occasione per far conoscere ed apprezzare le caratteristiche organolettiche, salutistiche e gastronomiche dell'unica arancia DOP alla stampa specializzata nazionale, agli chef ed i ristoratori provenienti da varie parti d'Italia.
Fonte: Ufficio Stampa Consorzio di Tutela Arancia di Ribera DOP
