Car: vendite discrete, prezzi giù per pesche e nettarine

“Effetto ferie” sul Mercato Ortofrutticolo del Centro Agroalimentare di Roma, che ad agosto non ha registrato grandi movimenti; oscillazioni poco significative anche per i listini. Le attività di vendita nella settimana post ferragostana, fanno sapere dal Car, sono tuttavia risultate discrete, mentre i prezzi hanno mostrato una sostanziale stabilità con poche variazioni che hanno riguardato alcune drupacee (in calo), nonché limoni, fagioli borlotti e fagiolini (in aumento).  
La buona disponibilità di prodotto, si legge in un comunicato del Car, ha provocato dei ribassi rispetto alla scorsa precedente per le nettarine a pasta gialla, i cui prezzi del prodotto con calibro AA si sono attestati sui 0,70-0,90 €/kg, e per le susine tipo black (0,90-1,00 €/kg per il calibro 50-55). Calo legato alla conservabilità del prodotto (- 0,10 €/kg) per le quotazioni delle pesche a pasta gialla per tutti i calibri (0,80-1,00 €/kg per il calibro AA). Stabili i prezzi dei fichi verdi (2,00-2,50 €/kg) e, relativamente all’uva da tavola, della nera Palieri (1,00-1,20 €/kg). In lieve aumento (+0,10 €/kg) invece la bianca Vittoria (provenienza Italia), con prezzi attestati su 1,00-1,30 €/kg.

Sostanzialmente stabili anche i listini degli ortaggi. Segno positivo per i fagioli borlotti (+1,20 €/kg e valori su 2,00-2,70 €/kg) e per i fagiolini (+0,50 €/kg e valori su 1,80-2,50 €/kg), dipesi principalmente dalla buona qualità del prodotto. Per gli agli si è registrata una flessione di 0,50 €/kg per il prodotto in trecce di provenienza Italia (5,00-5,50 €/kg) mentre, al contrario, il prodotto spagnolo ha messo a segno un aumento di 0,50 €/kg (3,00-3,50 €/kg). In calo rispetto alla settimana antecedente Ferragosto, le quotazioni delle zucchine costolute con fiore (da 1,50-1,80 €/kg a 1,00-1,30 €/kg) per la minore conservabilità del prodotto. Prezzi in aumento per i pomodori datterini (1,50-2,50 €/kg per il prodotto di provenienza siciliana). Sostanzialmente stabili meloni e angurie.

Il Centro Agroalimentare Roma, sarà presente alla fiera Macfrut di Rimini con Cuor di Car, marchio frutto di un’analisi dei principali bisogni della struttura e degli operatori che vi operano avente come obiettivo quello di rappresentare un segno distintivo identitario di garanzia, espressione di qualità e genuinità del prodotto acquistato al Car e venduto da un numero crescente di dettaglianti della città.