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lunedì 21 settembre 2015


Relatori da 11 Paesi domani al Macfrut Forum di Cesena

Il Forum di anteprima al Macfrut sta confermando le attese con le adesioni quasi al completo ed un programma che, nelle ultime ore si è arricchito della presenza di importanti retailers europei.
Non capitava da tempo di vedere l'Italia protagonista di un evento di questa portata:
26 relatori provenienti da 11 Paesi.  Molto rappresentati gli Usa e il Regno Unito con quattro relatori.
Le iscrizioni sono ancora aperte ma bisogna affrettarsi perché sono rimasti gli ultimi posti:
registrazione su www.macfrut.com

PROGRAMMA

MACFRUT FORUM
22 Settembre 2015
Sala dei Tre Papi
Centro Congressi - Cesena 

Sessione 1 – AGROTER 
FRUTTA E VERDURA NEL SUPERMERCATO DEL FUTURO
Alla riconquista del cliente fra emozione e ragione
 
Ore 10.30 – Introduzione di Roberto Della Casa & Daniele Tirelli
Ore 11.00 – La forza dell’emozione di fronte al ruolo della ragione. Ne discutono:
Tammy Blank, POPAI International (USA) – il futuro del reparto ortofrutta nella distribuzione statunitense
John Ryan, Retail Week (Regno Unito) – Verso un nuovo ruolo dell’ortofrutta nella distribuzione britannica
Elena Urzhumova,  Spar Volga (Russia) – Cosa è cambiato e cosa cambierà nella distribuzione russa dopo l’embargo
Juan Carolus Brown, Fedefruta (Cile) – l’evoluzione del ruolo dei berries nella distribuzione internazionale
Andrea Battagliola, La Linea Verde (Italia) – dalla IV gamma ai freschi pronti vegetali, una nuova categoria per il reparto ortofrutta
Giuseppe Iasella, Coop Italia (Italia) - il reparto ortofrutta del futuro secondo Coop
Case History: Grand Frais (Francia), nasce un nuovo format specializzato sui freschi e freschissimi
Case History: Washington Fruit (USA), dai prodotti alle categorie per qualificare i consumi dell’ortofrutta
 
Ore 13.00
Light Lunch offerto dagli Sponsor
 
 
Sessione 2 – CSO 
PRESENTE E FUTURO DELLE PROMOZIONI IN PUNTO VENDITA: esperienze a confronto

Ore 14.00 Presenta e introduce Mike Knowles - Eurofruit Magazine
Ne discutono:
 
Matteo Benatti Supplier Relationship Manager -Tesco  
Opportunità per i prodotti italiani sugli scaffali di Tesco -  
Chris Grobler - Sainsbury's VCA Project Manager Sainsbury
Produce in Sainsbury's - offering great quality at fair prices
Jetta Van den Berg - Presidente Savid (Repubblica Dominicana) - Fair Trade e Biologico
Javier Gilardi- Industrial Manager (Peru’) – Le esperienze del Peru’
Claudio Mazzini - Responsabile acquisti  ortofrutta Coop Italia – Il caso Coop Italia
Mario Trimarchi, Frida Doveil / Fragile design, Milano - L'estetica delle differenze
 
Sessione 3 - CSO
L’INNOVAZIONE TECNOLOGICA STRUMENTO STRATEGICO PER CONQUISTARE I MERCATI

Presenta e introduce:  Greg Johnson  Editor di “ The Packer “– USA – Testata leader mondiale del settore 
Il ruolo della tecnologia in Case History di successo – Angelo Benedetti – Presidente UNITEC
Ore 16.45 - Evoluzione del mercato delle ciliegie: esperienze a confronto (tecnologia, packaging, standardizzazione)
Esperienza Turchia –Ercan Boztepe - Export Manager - Balci Tarim
Esperienza Cile -   Hernàn Garcés – General Manager - Sociedad San Francisco Lo Garcés
Esperienza USA  - West Mathison – General Manager -Stemilt  
Ore 17.15 Amar Ramudin – Hull University – Uk esperto mondiale di logistica e filiera agroalimentare. “dalla forchetta al campo”: una nuova prospettiva di analisi per la filiera agroalimentare.
Ore 17.30 - Packaging innovativo, qualità, sostenibilità e logistica
Celine Berteloot -Responsabile Commerciale -  Sep. De Vergers Riou - 
Prof Riccardo Manzini – Dipartimento Ingegneria Industriale Università di Bologna. – Razionalizzazione logistica e sostenibilità ambientale.
Filipp Lowette  - General Manager BFV (Benelux)  Il successo globale Conference
Francisco Borras - General Manager Anecoop - Spagna  
 


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