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Una rete per il Torpedino

Una Srl valorizzerà il pomodoro pontino, che ha esordito a Fruit Logistica

La prima volta di Torpedino a Fruit Logistica: il pomodoro Minisanmarzano lanciato dalla società pontina Mafalda Srl ha debuttato alla fiera berlinese nello stand della Regione Lazio, nello spazio del Mof, dove era anche possibile degustarlo. "Torpedino non viene esportato in Germania ma solo, in quantitativi esigui, nel Regno Unito - ha spiegato a Italiafruit News Mariano Di Vito (nella foto), amministratore di Mafalda - e tuttavia la rassegna berlinese merita di essere presidiata perché qui si trovano i principali operatori italiani e si è in grado di cogliere le tendenze del mercato mondiale".

E mentre è allo studio un packaging utile a valorizzare al meglio il prodotto, all'orizzonte si profilano due importanti novità: l'acquisizione della certificazione Global Gab e la creazione di una rete tra i produttori che originerà una nuova società, Torpedino Srl. "Stiamo lavorando a monte e a valle della filiera per consolidare quello che è l'unico tra i piccoli frutti a poter essere consumato sia rosso che verde - conclude Di Vito - e gode tra l'altro di una shelf-life di tutto rispetto, superiore ai 20 giorni".