Attualità

Savona, eccellenze liguri alla festa dell'agricoltura

Prende il via oggi, venerdì 4 agosto, nel Parco Villafranca di Garlenda di Savona, la XII edizione della Festa dell'Agricoltura, manifestazione organizzata dalla Cia-Agricoltori italiani per la valorizzazione e promozione del settore agroalimentare ligure. Ad aprire i battenti della kermesse enogastronomica, che termina domenica 6 agosto, i festeggiamenti per i 40 anni dalla nascita dell'organizzazione professionale agricola, mentre numerosi volontari della Cia provenienti da tutta la provincia, coadiuvati dalle rappresentanti dell'associazione "Donne in Campo", sono impegnati a realizzare i principali piatti della tradizione contadina.

Ravioli all'asparago violetto d'Albenga, trofie al pesto e gli antipasti della tradizione contadina sono solo alcune delle pietanze proposte all'apertura degli stand gastronomici in programma tutte le sere a partire dalle 19.30.

"Con i festeggiamenti dei 40 anni della Cia, quest'anno la Festa assume un ruolo più significativo -dichiara il presidente savonese Mirco Mastroianni- . E' l'occasione per ripercorrere le tappe della nostra storia ed omaggiare coloro che per primi in Liguria hanno creduto ed investito il proprio tempo nella nostra associazione per rendere il mondo agricolo di allora un settore migliore".

Come sempre i veri protagonisti della Festa dell'Agricoltura sono il settore agroalimentare ligure e la promozione dei prodotti locali. Nell'area espositiva aperta a numerose aziende aderenti al circuito "La Spesa in Campagna", è possibile conoscere ed acquistare le specialità che caratterizzano il settore agroalimentare dell'intera Liguria.

Fonte: Cia