venerdì 30 agosto 2019
Vending e Horeca leve per la crescita della IV Gamma
Vending e Horeca come canali per sviluppare le vendite di prodotti di IV Gamma. In Spagna, Florette - il principale produttore e distributore del paese di insalate e verdure fresche pronte per il consumo - ci crede e spinge sul consumo on the go, aumentando la presenza nei luoghi di ristorazione collettiva come aeroporti e stazioni ferroviarie, ma anche nelle stazioni di servizio lungo strade e autostrade e nelle zone turistiche.
"Raggiungiamo un gran numero di clienti e punti vendita alternativi grazie alla nostra rete di distributori - afferma Fermín Aldaz, direttore commerciale e marketing di Florette - E' importante trovare proposte Florette non solo quando si arriva alla meta delle vacanze, ma anche durante il viaggio. Siamo così riusciti a inserire le nostre insalate sui treni Renfe oppure sui bus Alsa e nei voli di alcuni compagnie aeree".

Operazioni che, anche dal punto di vista dell'immagine, sono sicuramente di valore. Florette, che quest'anno ha lasciato l'Italia (
clicca qui per leggere la notizia), ha sviluppato
distributori automatici con cui portare i suoi prodotti freschi vicino ai consumatori.
"Il vending crescerà del 12% nei prossimi 3 anni - aggiunge il direttore commerciale e marketing - Dal 2012 proponiamo verdure fresche in formati adattati per il vending". E nelle "macchinette" spiccano le
soluzioni snack: mele tagliate, baby carote, ma anche piatti completi come la classica insalata César, Pasta e Rucola, oppure insalate funzionali che rispondono ai trend salutistici del momento.
Florette Food Service, la divisione dedicata all'Horeca, crescerà del 15% nel 2019, mentre nei prossimi cinque anni è previsto un balzo del 60% che consentirà di portare le soluzioni dell'azienda per il fuori casa in 20mila punti vendita spagnoli.
Copyright 2019 Italiafruit News