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giovedì 27 aprile 2017


La pesca Saturnia fa scuola in Spagna

La pesca Saturnia come esempio di eccellente comunicazione e valorizzazione: ci sarà anche una case-history tutta italiana al convegno del prossimo 5 maggio a Lleida, in Spagna, che farà il punto su produzione, commercializzazione e consumi della frutta fresca alla presenza dei più importanti operatori spagnoli (tra questi Afrucat e Fruit de Ponents, probabilmente il maggior operatore di drupacee della regione) e due soli ospiti stranieri, il francese Raphael Martinez e il consigliere delegato di Op Armonia Marco Eleuteri che illustrerà il “caso virtuoso” di questa pesca piatta. 

L’incontro è organizzato dalla direzione generale del Dipartimento di Agricoltura e alimentazione della Catalogna e si svilupperà lungo tutta la giornata soffermandosi su temi strategici come innovazione varietale e costi di produzione, gestione dei trattamenti, strategie per la valorizzazione delle cultivar di pere e mele, organizzazione commerciale e analisi del rapporto tra domanda e offerta,  strategie per fronteggiare la crisi dei prezzi, tendenze dei consumi e della distribuzione organizzata, importanza della qualità per incrementare le vendite, impatto dei marchi.

“Considerando che nella sola Catalogna, prima regione di produzione di platicarpa del Paese leader al mondo sono oltre cinquemila gli ettari dedicati, contro i circa 600 stimati in Italia, c’è di che essere orgogliosi di questa nostra presenza”, sottolinea Eleuteri.  

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