UE, APPROVATE LE MODIFICHE AL REGOLAMENTO DELLE AMARENE BRUSCHE DI MODENA IGP

UE, APPROVATE LE MODIFICHE AL REGOLAMENTO DELLE AMARENE BRUSCHE DI MODENA IGP
È stato pubblicato, il 18 settembre, il Regolamento di esecuzione (UE) n. 890/2013 della Commissione, del 16 settembre 2013, recante approvazione di una modifica minore del disciplinare della Amarene Brusche di Modena Igp registrata nell'apposito registro di origine protette e delle indicazioni geografiche protette.
La modifica, che entrerà in vigore il ventesimo giorno dalla data di pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, riguarda il tenore del grado zuccherino dei frutti in annate particolarmente piovose, specialmente in primavera. Inoltre, con una seconda modifica viene stabilita la possibilità di applicare il marchio delle Amarene Brusche di Modena Igp anche su contenitori di forme diverse, così da dare ai produttori la possibilità di adeguare il confezionamento alle mutevoli esigenze del mercato.

Clicca qui per consultare il regolamento

Fonte: Aiol