Attualità
LA PATATA DELL'ALTO VITERBESE IGP ENTRA NEI CIRCUITI COMMERCIALI
È iniziata in questi giorni la commercializzazione della Patata dell'Alto Viterbese a marchio IGP con il confezionamento da parte del Consorzio Ccorav dei primi 537 quintali.
Si è concluso, quindi, in tempi rapidi il complesso iter procedurale avviato nei mesi scorsi dalla Camera di Commercio di Viterbo, riconosciuta dal Ministero per le Politiche Agricole come organismo di controllo, per ottenere la certificazione europea riservata ai prodotti che rispondono all'indicazione geografica tipica. Complessivamente sono state verificate le condizioni di conformità al disciplinare di produzione a 89 imprese agricole, iscritte come produttori e a 5 operatori economici registrati come confezionatori.
"Nella Tuscia disponiamo di un patrimonio agroalimentare di indubbio valore - dichiara Ferindo Palombella presidente della Camera di Commercio di Viterbo – e le certificazioni comunitarie di qualità possono offrire un sostanziale vantaggio competitivo aprendo a nuove opportunità commerciali. Inoltre, attraverso la tutela delle denominazioni di origine si proteggono i nomi dei prodotti contro imitazioni ed abusi, aiutando allo stesso tempo il consumatore a riconoscere e a scegliere i prodotti di qualità".
Con la patata dell'Alto Viterbese IGP si arricchisce il paniere dei prodotti agroalimentari che nella Tuscia possono fregiarsi di una protezione di qualità riconosciuta: olio DOP Canino, olio DOP Tuscia, DOP Nocciola Romana, DOP Castagna di Vallerano.
Fonte: newtuscia.it
Si è concluso, quindi, in tempi rapidi il complesso iter procedurale avviato nei mesi scorsi dalla Camera di Commercio di Viterbo, riconosciuta dal Ministero per le Politiche Agricole come organismo di controllo, per ottenere la certificazione europea riservata ai prodotti che rispondono all'indicazione geografica tipica. Complessivamente sono state verificate le condizioni di conformità al disciplinare di produzione a 89 imprese agricole, iscritte come produttori e a 5 operatori economici registrati come confezionatori.
"Nella Tuscia disponiamo di un patrimonio agroalimentare di indubbio valore - dichiara Ferindo Palombella presidente della Camera di Commercio di Viterbo – e le certificazioni comunitarie di qualità possono offrire un sostanziale vantaggio competitivo aprendo a nuove opportunità commerciali. Inoltre, attraverso la tutela delle denominazioni di origine si proteggono i nomi dei prodotti contro imitazioni ed abusi, aiutando allo stesso tempo il consumatore a riconoscere e a scegliere i prodotti di qualità".
Con la patata dell'Alto Viterbese IGP si arricchisce il paniere dei prodotti agroalimentari che nella Tuscia possono fregiarsi di una protezione di qualità riconosciuta: olio DOP Canino, olio DOP Tuscia, DOP Nocciola Romana, DOP Castagna di Vallerano.
Fonte: newtuscia.it
