Attualità
CILIEGIA IGP DI VIGNOLA, COSTITUITO IL CONSORZIO DI TUTELA
A poco più di un anno dall'ok ufficiale all'Indicazione geografica protetta - arrivato da Bruxelles l'8 novembre del 2012 - martedì scorso si è costituito al teatro Fabbri il Consorzio per la Tutela della Ciliegia Igp di Vignola.
All'incontro - organizzato per sancire un passaggio formale, ma necessario all'utilizzo ottimale del marchio - erano presenti 220 agricoltori del comprensorio di produzione della ciliegia, nonché i rappresentanti di 28 Comuni delle due province coinvolte, quella di Modena e quella di Bologna. Secondo gli accordi ogni Comune nei prossimi 3 anni riverserà nel progetto una cifra direttamente proporzionale al numero di ettari dedicati alla coltivazione, per somme comprese tra i 100 e i 120 euro a ettaro. Vignola, invece, proprio per la maggiore visibilità del suo nome sul marchio, investirà 40mila euro all'anno.
Il neonato consorzio avrà ora il compito di tutelare il prodotto, di promuoverne e a svilupparne il marchio sui principali mercati nazionali ed esteri.
Fonte: Il Resto del Carlino
All'incontro - organizzato per sancire un passaggio formale, ma necessario all'utilizzo ottimale del marchio - erano presenti 220 agricoltori del comprensorio di produzione della ciliegia, nonché i rappresentanti di 28 Comuni delle due province coinvolte, quella di Modena e quella di Bologna. Secondo gli accordi ogni Comune nei prossimi 3 anni riverserà nel progetto una cifra direttamente proporzionale al numero di ettari dedicati alla coltivazione, per somme comprese tra i 100 e i 120 euro a ettaro. Vignola, invece, proprio per la maggiore visibilità del suo nome sul marchio, investirà 40mila euro all'anno.
Il neonato consorzio avrà ora il compito di tutelare il prodotto, di promuoverne e a svilupparne il marchio sui principali mercati nazionali ed esteri.
Fonte: Il Resto del Carlino
