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venerdì 10 gennaio 2014


IL 2013 CON WALTER DELLE DONNE, RESPONSABILE ORTOFRUTTA MEGAMARK

L'andamento del Reparto ortofrutta della nostra catena vede lo scenario modificarsi a partire da agosto 2013, quando eravamo in crescita del 5%, mentre successivamente abbiamo misurato un leggero calo dei consumi ma non dei clienti. I nostri consumatori hanno perciò acquistato meno ortofrutta. Pur chiudendo l'anno in crescita dell'1,7%, abbiamo potuto riscontrare una leggera perdita a valore sul mercato delle verdure, pari allo 0,7%, dovuta anche a una deflazione che abbiamo quantificato nel 3%. Nel mercato della frutta abbiamo registrato, invece, un incremento delle vendite a valore pari al 3% grazie anche, a differenza delle verdure, ad una leggera inflazione stimata nell'ordine del 2%. Abbiamo visto incrementare in maniera interessante la vendita della frutta secca che ha visto un incremento a valore del 5% e a volume del 7% a fronte di una pressione promozionale diminuita del 2%. Gli scandali alimentari dell'annata, segnatamente frutti di bosco e Terra dei fuochi, hanno sicuramente intaccato il livello di fiducia dei nostri consumatori che si sono rivolti sempre di più a prodotti locali. Relativamente alla IV gamma abbiamo realizzato un trend di crescita del 5,4% a volume e del 3,7% a valore con un incremento del 3,8% sulla pressione promozionale.

Roberto Della Casa
Managing Director        
roberto@italiafruit.net
 
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