FRUSHI, IL NUOVO SNACK DI FRUTTA E RISO ALLA CONQUISTA DELL'ITALIA

FRUSHI, IL NUOVO SNACK DI FRUTTA E RISO ALLA CONQUISTA DELL'ITALIA
Prendiamo il sushi, togliamo il pesce e sostituiamolo con della frutta: ecco il frushi, costrutto che suonerà (forse) strano all’orecchio nipponico, ma che funziona benissimo nel resto del mondo, dove la parola “sushi” è ormai sinonimo di “pesce crudo” e “frushi” non tarderà ad assumere quello di “snack leggero di frutta e riso”.
Lanciato in America, dove è subito diventato un successo, sponsorizzatissimo dalle nostre parti (dalla cooking star Luca Montersino, in primis), il frushi si propone come alternativa più sana ai normali appetizer, grazie alle caratteristiche del riso (leggero e nutriente) unite a quelle della frutta, in particolare i frutti di bosco, ingrediente principe del piatto, ricchi di acqua, minerali e vitamina C e poco calorici. La presenza del riso, inoltre, rende il frushi adatto anche ai celiaci. Pronti all’assaggio, dunque?
E per chi vuole continuare con gli spuntini tradizionali ma teme di non sentirsi più à la page... beh, noi un consiglio l’abbiamo dato.

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