FOCUS ORTICOLE CON GIOVANNI SANSONE, RESPONSABILE ACQUISTI DIMAR (SELEX): RISCHIO DISCONTINUITA' NELLE FORNITURE

FOCUS ORTICOLE CON GIOVANNI SANSONE, RESPONSABILE ACQUISTI DIMAR (SELEX): RISCHIO DISCONTINUITA' NELLE FORNITURE
"Il generalizzato anticipo nella maturazione degli ortaggi potrebbe causare problemi nella disponibilità di alcuni prodotti". Con questa frase si conclude l'intervista spot con Giovanni Sansone, responsabile acquisti ortofrutta Dimar. Non pochi di noi si saranno chiesti se queste temperature primaverili porteranno effetti sulle campagne dei prodotti in vendita nelle prossime settimane. Sulle orticole, si prospetta una possibile discontinuità rispetto alle forniture.
Procedono intanto con un andamento al di sotto delle aspettative, rileva Sansone, le campagne di carote e patate per quanto concerne consumi e quotazioni. In esaurimento i broccoli nazionali con quotazioni di rilievo. Discorso diverso per gli asparagi, in anticipo con il prodotto nazionale.
Queste ultime due settimane per i carciofi sono state caratterizzate da ottimi quantitativi. Disponibili infine le patate novelle provenienti dal bacino del mediterraneo. Ma non si registrano richieste.

Rimandiamo ai prossimi numeri per il focus sui prodotti frutticoli.

Alfonso Bendi
Senior Marketing Specialist
alfonso@italiafruit.net

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