Attualità
Frutta e verdura fanno bene! Perché? Boh...
L'Osservatorio Salute e Benessere di Agroter testimonia le lacune degli italiani
- Frutta e verdura fanno bene?
- Certo! Mele e insalata soprattutto.
- E perché fanno bene?
- Ah, beh, ecco... a dire la verità, non saprei...
Questa, secondo una ricerca pubblicata recentemente dall'Osservatorio Salute e Benessere di Agroter, è la posizione degli italiani rispetto ai benefici dell'ortofrutta.
Curiosamente, tuttavia, questa incertezza è riservata solamente ai prodotti sul gradino più alto del podio (mele e insalata, appunto): per quelli sulle piazze d'onore (cioè arance e banane da una parte, broccoli e spinaci dall'altra) sono state fornite precise motivazioni (rispettivamente: presenza di Vitamina C e Potassio, effetto antiossidante/antitumorale e presenza di ferro).
Che dire? L'idea che l'ortofrutta fa bene alla salute è evidentemente "passata". Un po' più confuso sembra ancora il perché, ma il tempo è galantuomo.
La battaglia per la buona alimentazione è appena iniziata...
Copyright 2015 Italiafruit News
- Certo! Mele e insalata soprattutto.
- E perché fanno bene?
- Ah, beh, ecco... a dire la verità, non saprei...
Questa, secondo una ricerca pubblicata recentemente dall'Osservatorio Salute e Benessere di Agroter, è la posizione degli italiani rispetto ai benefici dell'ortofrutta.
Curiosamente, tuttavia, questa incertezza è riservata solamente ai prodotti sul gradino più alto del podio (mele e insalata, appunto): per quelli sulle piazze d'onore (cioè arance e banane da una parte, broccoli e spinaci dall'altra) sono state fornite precise motivazioni (rispettivamente: presenza di Vitamina C e Potassio, effetto antiossidante/antitumorale e presenza di ferro).
Che dire? L'idea che l'ortofrutta fa bene alla salute è evidentemente "passata". Un po' più confuso sembra ancora il perché, ma il tempo è galantuomo.
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