Germania, lievita la spesa per l'ortofrutta

Il report Consumer Index di Gfk del primo semestre evidenzia aumenti di prezzo per gli ortaggi

Germania, lievita la spesa per l'ortofrutta
Nel primo semestre del 2015, i consumatori tedeschi hanno speso di più per frutta e verdura. Ad affermarlo è il report Consumer Index di Gfk, ripreso da Fruchthandel. In generale, sui prodotti ortofrutticoli hanno pesato le condizioni climatiche sfavorevoli, che spesso hanno causato traslazioni nei calendari commerciali e ridotto i volumi raccolti.

Sempre secondo Gfk, sono state particolarmente penalizzate due produzioni di punta dei mesi caldi, ovvero fragole ed asparagi. Nei primi sei mesi dell'anno sono aumentati i volumi acquistati di mele, grazie soprattutto a prezzi più convenienti. Al contrario, per gli ortaggi si è verificato un aumento complessivo dei prezzi, del tutto inaspettato dagli operatori e causato da un'offerta generalmente esigua. Esemplare il caso dei pomodori: al +1% riferito ai volumi acquistati si contrappone un +8% sul dato a valore.

Per questo, i consumatori tedeschi avrebbero speso per gli ortaggi in media un +7% rispetto allo stesso periodo del 2014.

Traduzione ed adattamento a cura di Italiafruit News.