Attualità

Relatori da 11 Paesi domani al Macfrut Forum di Cesena

Il Forum di anteprima al Macfrut sta confermando le attese con le adesioni quasi al completo ed un programma che, nelle ultime ore si è arricchito della presenza di importanti retailers europei.

Non capitava da tempo di vedere l'Italia protagonista di un evento di questa portata:

26 relatori provenienti da 11 Paesi. Molto rappresentati gli Usa e il Regno Unito con quattro relatori.

Le iscrizioni sono ancora aperte ma bisogna affrettarsi perché sono rimasti gli ultimi posti:

registrazione su www.macfrut.com

PROGRAMMA

MACFRUT FORUM

22 Settembre 2015

Sala dei Tre Papi

Centro Congressi - Cesena

Sessione 1 – AGROTER

FRUTTA E VERDURA NEL SUPERMERCATO DEL FUTURO

Alla riconquista del cliente fra emozione e ragione

Ore 10.30 – Introduzione di Roberto Della Casa & Daniele Tirelli

Ore 11.00 – La forza dell’emozione di fronte al ruolo della ragione. Ne discutono:

Tammy Blank, POPAI International (USA) – il futuro del reparto ortofrutta nella distribuzione statunitense

John Ryan, Retail Week (Regno Unito) – Verso un nuovo ruolo dell’ortofrutta nella distribuzione britannica

Elena Urzhumova, Spar Volga (Russia) – Cosa è cambiato e cosa cambierà nella distribuzione russa dopo l’embargo

Juan Carolus Brown, Fedefruta (Cile) – l’evoluzione del ruolo dei berries nella distribuzione internazionale

Andrea Battagliola, La Linea Verde (Italia) – dalla IV gamma ai freschi pronti vegetali, una nuova categoria per il reparto ortofrutta

Giuseppe Iasella, Coop Italia (Italia) - il reparto ortofrutta del futuro secondo Coop

Case History: Grand Frais (Francia), nasce un nuovo format specializzato sui freschi e freschissimi

Case History: Washington Fruit (USA), dai prodotti alle categorie per qualificare i consumi dell’ortofrutta

Ore 13.00

Light Lunch offerto dagli Sponsor

Sessione 2 – CSO

PRESENTE E FUTURO DELLE PROMOZIONI IN PUNTO VENDITA: esperienze a confronto

Ore 14.00 Presenta e introduce Mike Knowles - Eurofruit Magazine

Ne discutono:

Matteo Benatti Supplier Relationship Manager -Tesco

Opportunità per i prodotti italiani sugli scaffali di Tesco -

Chris Grobler - Sainsbury's VCA Project Manager Sainsbury

Produce in Sainsbury's - offering great quality at fair prices

Jetta Van den Berg - Presidente Savid (Repubblica Dominicana) - Fair Trade e Biologico

Javier Gilardi- Industrial Manager (Peru’) – Le esperienze del Peru’

Claudio Mazzini - Responsabile acquisti ortofrutta Coop Italia – Il caso Coop Italia

Mario Trimarchi, Frida Doveil / Fragile design, Milano - L'estetica delle differenze

Sessione 3 - CSO

L’INNOVAZIONE TECNOLOGICA STRUMENTO STRATEGICO PER CONQUISTARE I MERCATI

Presenta e introduce: Greg Johnson Editor di “ The Packer “– USA – Testata leader mondiale del settore

Il ruolo della tecnologia in Case History di successo – Angelo Benedetti – Presidente UNITEC

Ore 16.45 - Evoluzione del mercato delle ciliegie: esperienze a confronto (tecnologia, packaging, standardizzazione)

Esperienza Turchia –Ercan Boztepe - Export Manager - Balci Tarim

Esperienza Cile - Hernàn Garcés – General Manager - Sociedad San Francisco Lo Garcés

Esperienza USA - West Mathison – General Manager -Stemilt

Ore 17.15 Amar Ramudin – Hull University – Uk esperto mondiale di logistica e filiera agroalimentare. “dalla forchetta al campo”: una nuova prospettiva di analisi per la filiera agroalimentare.

Ore 17.30 - Packaging innovativo, qualità, sostenibilità e logistica

Celine Berteloot -Responsabile Commerciale - Sep. De Vergers Riou -

Prof Riccardo Manzini – Dipartimento Ingegneria Industriale Università di Bologna. – Razionalizzazione logistica e sostenibilità ambientale.

Filipp Lowette - General Manager BFV (Benelux) Il successo globale Conference

Francisco Borras - General Manager Anecoop - Spagna