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Agosto nella Gdo: crescita record? No, ritorno alla normalità

Esaltante il confronto con il 2014, ma rispetto al 2013 i trend sono piatti. Bene la frutta

Non è tutto oro quello che luccica. Questo il leitmotiv per le performance dell'ortofrutta a luglio nella Gdo (clicca per leggere «Luglio boom in Gdo. Ma non è tutto oro quel che luccica...»). Sì perché il confronto con i dati 2014 poteva giustamente scatenare l'entusiasmo (+19,3% a valore e +15,6% a volume).

Trend frutta e verdura in Gdo ad agosto

Ad agosto una situazione molto simile: +15,8% a valore e + 8,4% a volume, con la frutta che ancora una volta stravince contro le verdura, anche se con un differenziale minore rispetto al mese precedente.
Come il mese precedente, quello che è fuorviante è il confronto con un'annata particolarmente difficile per il comparto ortofrutticolo. Il raffronto tra 2015 e 2013, infatti, ridimensiona decisamente la crescita.

Confronto 2015-2014-2013

Come si può notare dal grafico sopra, il confronto 2014vs2013 riporta performance in pesante flessione (-11% a valore e -8% a volume) mentre il dato 2015vs2013 presenta trend decisamente più smorzati(+3% a valore e stallo dei volumi).
Quindi la ripresa tanto decantata in ortofrutta, in questo mese e anche in quelli precedenti, è più che altro un ritorno alla normalità.

Trend ad agosto per superfici e modalità di vendita

Trend F&V Gdo ad agosto per superfici e modalità di vendita

Dal punto di vista delle superfici di vendita sembra che super e iper procedano di pari passo. Mentre si nota ancora una certa preferenza per i prodotti a peso variabile.
Rimandiamo alle prossime uscite in cui analizzeremo, come di consueto, i trend per singola macro categoria.

Fonte: elaborazioni Monitor F&V Agroter

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