New York, l'orto galleggia sul fiume

Una chiatta sull'Hudson per protestare contro l'aristocrazia del cibo

New York, l'orto galleggia sul fiume
Una chiatta costruita con materiali di riciclo, opera di un collettivo di artisti, viaggia sul fiume Hudson  trasportando un vero e proprio orto galleggiante.
Lo scopo? Protestare contro l'aristocrazia del cibo: perché gli alimenti più sani devono essere appannaggio esclusivo dei pochi che se li possono permettere?

Dovete sapere infatti che, a causa di una vecchia ordinanza del XIX secolo, a New York è vietato coltivare la terra, quindi nessuno può avere un proprio orto. Di conseguenza, tutti sono costretti ad acquistare i propri alimenti nei negozi.

Protesta legittima, ma un dubbio s'impone. New York l'ho vista solo in Tv, ma non ricordo grandi distese di campi da coltivare. Sarà forse una vocazione nascosta del newyorchese, quella per la terra?

Time will tell.

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