Pomodoro di Pachino Igp in festa dal 4 al 6 agosto

Pomodoro di Pachino Igp in festa dal 4 al 6 agosto
La Festa del Pomodoro di Pachino Igp si terrà nel borgo marinaro di Marzamemi (Siracusa) dal 4 al 6 agosto.

L'evento - con tornei, spettacoli e degustazioni - nasce da un'idea del Consorzio di tutela Igp Pomodoro di Pachino, la cui opera va nella direzione di tutelare la tipicità e vigilare su usi impropri del nome del prodotto.

Sul sito del Consorzio (clicca qui per accedere) tutti i dettagli dell'iniziativa che è stata presentata al pubblico lunedì scorso dal presidente Sebastiano Fortunato. "Ogni hanno la festa diventa sempre più grande - ha dichiarato al quotidiano La Sicilia il presidente del Consorzio - e in questa edizione potremo inoltre festeggiare i numerosi risultati ottenuti in termini di tutela e promozione dei nostri prodotti, raggiunti grazie al lavoro di squadra dei collaboratori del Cda del Consorzio, vera chiave del successo, e grazie alla fiducia dei nostri sponsor. Tutela e promozione aiutati anche dal progetto Horeca (clicca qui per leggere la notizia) che ha coinvolto e sensibilizzato i ristoranti romani sull'utilizzo del pomodoro di Pachino Igp e dal riconoscimento delle tipologie di pomodoro Plum e Mini-Plum".