Attualità
Melagrane, ecco come il clima ha influenzato il raccolto
Tanti frutti a terra e cracking marcato. Un campanello d'allarme
Tanto entusiasmo, parecchi investimenti, ma anche qualche delusione. Come avevamo scritto nei giorni scorsi (clicca qui per leggere l'articolo), nel comparto delle melagrane italiane non è tutto oro ciò che luccica.
Questa stagione produttiva è stata caratterizzata da problemi in campo. Ne è un esempio questa fotografia scattata in un impianto pugliese: tanti, tantissimi frutti a terra per l'effetto del clima siccitoso della scorsa estate che ha fatto soffrire le piante. Un clima che ha fortemente condizionato il raccolto: ci sono produttori che lamentano percentuali di scarto fino al 60%.
Non è una situazione generalizzata, non è così per tutti gli areali produttivi, ma sicuramente quest'anno le melagrane devono fare i conti con il fenomeno del cracking in misura importante e ciò determina un calo dei volumi commercializzabili. La mancanza di acqua durante la stagione calda ha messo in luce la necessità assoluta di infrastrutture irrigue.
Anche i prezzi dei frutti destinati alla trasformazione industriale sono in calo: la redditività delle melagrane resta interessante rispetto ad altre colture frutticole, ma in questa campagna è suonato un primo campanello d'allarme.
Copyright 2017 Italiafruit News
Questa stagione produttiva è stata caratterizzata da problemi in campo. Ne è un esempio questa fotografia scattata in un impianto pugliese: tanti, tantissimi frutti a terra per l'effetto del clima siccitoso della scorsa estate che ha fatto soffrire le piante. Un clima che ha fortemente condizionato il raccolto: ci sono produttori che lamentano percentuali di scarto fino al 60%.
Non è una situazione generalizzata, non è così per tutti gli areali produttivi, ma sicuramente quest'anno le melagrane devono fare i conti con il fenomeno del cracking in misura importante e ciò determina un calo dei volumi commercializzabili. La mancanza di acqua durante la stagione calda ha messo in luce la necessità assoluta di infrastrutture irrigue.
Anche i prezzi dei frutti destinati alla trasformazione industriale sono in calo: la redditività delle melagrane resta interessante rispetto ad altre colture frutticole, ma in questa campagna è suonato un primo campanello d'allarme.
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