Attualità
Il futuro dei fresh convenience in un convegno a Marca
“Il futuro dei fresh convenience a base vegetale nella distribuzione moderna” è il titolo del convegno organizzato da Aiipa IV gamma che si svolgerà il 18 gennaio a Bologna nell’ambito di Marca. Dopo l’intervento del presidente Aiipa IV gamma Gianfranco D’Amico, i docenti Daniele Fornari e Sebastiano Grandi dell’università cattolica del Sacro Cuore, facoltà di economia e giurisprudenza, relazioneranno sui risultati della ricerca “Il posizionamento dei prodotti vegetali freschi e pronti all’uso nella distribuzione moderna”. A seguire, tavola rotonda con operatori dell’industria e della distribuzione. L’inizio dei lavori è fissato per le 14.30.
