Economia

Strategie di settore, clima e sprechi a Fruit Logistica

Alma Seges propone tre approfondimenti con vertici delle organizzazioni di settore e amministratori

Dalle strategie per l’ortofrutta ai cambiamenti climatici, fino alla lotta agli sprechi alimentari in cucina: si preannuncia una Fruit Logistica ricca di spunti e temi di attualità quella che sta preparando Alma Seges. Nella giornata centrale della rassegna berlinese, quella di giovedì 8 febbraio, lo stand dell’Op campana, collocato nel padiglione 4.2, ospiterà tre momenti di approfondimento e una presentazione. Si comincerà alle ore 10.45 con un approfondimento dedicato alla strategia nazionale 2018/22 per il settore alla presenza dei presidenti di Italia Ortofrutta e Unaproa (Gennaro Velardo e Antonio Schiavelli), di un rappresentante dell’assessorato all’agricoltura della Regione Campania e di presidenti e direttori di Op nazionali. Moderatore dell’incontro, che inizierà con i saluti del presidente di Alma Seges Aristide Valente, l’imprenditore agricolo Fabrizio Marzano.

Alle 11.30 il coordinatore del progetto Emilio Ferrara presenterà l’edizione 2018 di Fruit & Salad on the Beach, la numero sette, mentre alle ore 12 sarà la volta del convegno “Agricoltura e cambiamenti climatici”, uno dei temi caldi degli ultimi anni. Prenderanno la parola - moderati da Valerio Calabrese, direttore del Museo vivente della Dieta Mediterranea - il direttore generale di Legambiente Stefano Ciafani, il presidente nazionale di Confagricoltura Massimiliano Giansanti, l’assessore all’Agricoltura della Regione Basilicata Luca Braia, dirigenti della Regione Campania, il vicepresidente di Anbi, Vito Busillo e il docente del Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli “Federico II”, Luigi Frusciante.

Infine, dalle 13.30, momento di confronto su “Spreco alimentare e cucina di recupero” che sarà al centro di un apposito dibattito tra lo chef contadino Pietro Parisi, Michele Buonomo, presidente di Legambiente Campania e Annamaria Cascone, consigliere di Alma Seges.

Fruit Logistica occasione di confronto con le più autorevoli realtà del settore, dunque, per Alma Seges, con l’obiettivo di ribadire l’impegno per una svolta dell’agricoltura in chiave sostenibile, in grado di avere un impatto positivo sul clima, sull’ambiente e sulle persone.

Nella foto: convegno nello stand di Alma Seges alla Fruit Logistica dello scorso anno