eventi
ASIA FRUIT LOGISTICA
Hong-Kong (Cina)
5-7 Settembre 2018
WORLD FOOD MOSCA
Mosca (Russia)
17-20 Settembre 2018
FRUITTRADE
Santiago (Cile)
3-4 Ottobre 2018
PMA FRESH SUMMIT
Orlando (Usa)
18-20 Ottobre 2018
FRUIT ATTRACTION
Madrid (Spagna)
23-25 Ottobre 2018
EIMA INTERNATIONAL
Bologna
7-11 Novembre 2018
SPECIALE FRUTTA&VERDURA 2018
Milano
30 Novembre 2018

leggi tutto

macadamia mercoledì 13 giugno 2018


Le noci di macadamia fanno ricca la Cina

In Cina, chi le coltiva, probabilmente non sa nemmeno collocare sul mappamondo l'Australia. Eppure la loro ricchezza arriva proprio da una pianta tipica del Queensland: l'albero tropicale Macadamia, da cui si raccolgono le omonime noci che stanno riscuotendo un notevole successo sul mercato globale.

Gli agricoltori cinesi hanno iniziato a coltivare queste noci una ventina di anni fa e oggi, nella sola zona di Lincang, nello Yunnan, sono dedicati alla coltura più di 133mila ettari e in questa filiera trovano lavoro oltre 170mila piccoli produttori.



"In passato abbiamo coltivato mais e patate nelle nostre montagne, ma non abbiamo mai guadagnato molti soldi - spiega all'agenzia Xinhua Li Zhizhong, un agricoltore di 63 anni - Con le macadamie siamo diventati tutti ricchi".

E il merito è anche dei funzionari governativi, che negli anni Novanta hanno creato in questa area un progetto pilota per coltivare le noci tropicali. I contadini erano riluttanti all'idea di riconvertire le loro produzioni, non sapevano nulla delle noci, ma da quando il primo produttore nel 2001 ha iniziato a raccogliere il prodotto con soddisfazione, la coltura ha avuto un vero e proprio boom ed è nata una fiorente filiera attorno alle noci di macadamia.



Oggi si può parlare di un'industria legata al prodotto e le superfici destinate alla macadamia testimoniano la valenza di questo prodotto sul mercato internazionale.

Copyright 2018 Italiafruit News


Maicol Mercuriali
Editor - Social Media Manager
maicol@italiafruit.net

Leggi altri articoli di:

Leggi altri articoli su:

Altri articoli che potrebbero interessarti: