La
zuppa fresca finisce nel barattolo con
Life Soup, il nuovo progetto di
Agroama presentato la settimana scorsa a
Fruit Logistica. La cooperativa di Sezze Scalo (Latina), associata all'
Op Agrinsieme, punta a rivoluzionare il concetto di zuppa fresca e dai primi di marzo sarà pronta a rifornire la
Grande distribuzione con questo nuovo prodotto. Distintivo dal packaging al contenuto.
“Le nostre zuppe fresche – spiega a Italiafruit News
Cristiano Pallavicino, il giovane imprenditore che guida l'azienda laziale – vengono presentate in
barattoli di vetro. Avremo una ricetta tutto l'anno, la zuppa arcobaleno, e altre quattro referenze che ruoteranno a seconda della stagionalità e saranno contraddistinte sempre da colori: la zuppa rosa, quella verde, azzurra e arancione. All'interno dei barattoli
ortaggi 100% italiani, senza nessun additivo o conservante: i protagonisti delle nostre zuppe sono i prodotti, la terra e le sue stagioni, per mangiare sano senza rinunciare al gusto. E il consumatore, proprio grazie al barattolo in vetro, potrà vedere ciò che acquista”.
La
preparazione è semplice e veloce, può avvenire in due modi. “Le nostre zuppe fresche si possono cuocere in pentola, tradizionalmente, oppure aggiungendo 250 ml di acqua al barattolo in otto minuti al microonde sono pronte”, aggiunge Pallavicino.
Oltre alla
freschezza delle verdure un altro valore che vuole trasmettere la prima linea di zuppe di Agroama è quello della
sostenibilità. “Tutto il nostro imballaggio è riciclabile al 100% - rileva l'imprenditore – Il barattolo in vetro, la capsula in alluminio e l'astuccio in cartone”-
Life Soup è una proposta anche per il
pasto fuoricasa. “Nella confezione troviamo i condimenti, la posata e anche una tovaglietta per appoggiare il barattolo – conclude Cristiano Pallavicino – Così è possibile gustarsi la nostra zuppa fresca dove uno preferisce”.