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giovedì 11 aprile 2019


Aglio di Caraglio, scorte esaurite

Il Consorzio tutela, promozione e valorizzazione dell’Aj ‘d Caraj, al fine di tutelare i consumatori da possibili truffe, comunica che il raccolto dell’Aj ‘d Caraj - Aglio di Caraglio (Cuneo) - prodotto nell'annata agraria appena passata, è totalmente esaurito. La notizia emerge a seguito del censimento avvenuto tra i soci del Consorzio stesso e concluso il 25 marzo.

Quindi fino alla prossima raccolta che inizierà, tempo permettendo, il  24 giugno 2019 a San Giovanni, non sarà più possibile acquistare Aglio di Caraglio prodotto secondo il rigido disciplinare adottato dal Consorzio stesso e marchiato con logo registrato, presso negozi o mercati.

Fonte: Consorzio tutela, promozione e valorizzazione Aglio di Caraglio


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