Bonduelle, meno sale per le insalate in ciotola

Bonduelle, meno sale per le insalate in ciotola
In occasione della Settimana mondiale di sensibilizzazione per la riduzione del consumo alimentare di sale (8 – 14 marzo), promossa dalla World Action on Salt & Health (WASH), Bonduelle, azienda leader nel mercato della IV Gamma, si impegna in modo concreto a promuovere abitudini alimentari più sane ed equilibrate attraverso un consumo più consapevole e corretto di sale.

Percorso, questo, che l’azienda ha intrapreso anni fa con la riduzione del contenuto di sale oltre che di zuccheri e additivi all'interno dei propri prodotti ricettati ambient e surgelati e segnato dall’avvio del progetto Visa Santé (Passaporto per la salute).

Quello delle Regionali è un ulteriore passo di questo processo a conferma dell’attenzione che volge a quanto concerne le corrette abitudini da adottare per un’alimentazione sana e un’adeguata educazione dei consumatori verso queste tematiche.

La linea di insalate pronte in ciotola di Bonduelle saranno infatti protagoniste di un importante cambiamento, ossia la riduzione del 50% del contenuto di sale offerto come condimento - insieme a olio extravergine di olive e Aceto Balsamico di Modena Igp presente nelle bustine per condire l’insalata, che vuole suggerire al consumatore un’attitudine più sana possibile e non eccedere con l’apporto di sale.



Tra i benefici derivanti da questa operazione, primo fra tutti quello sulla salute dei consumatori, che potranno raggiungere con più facilità il target raccomandato di massimo 5 grammi di sale al giorno, e il compimento di un ulteriore passo verso la riduzione degli sprechi, derivanti da un utilizzo inferiore di sale rispetto a quello disponibile fino a ora in confezione.

Le Regionali diventeranno così la pausa ideale all’insegna della salute e del benessere, mantenendo allo stesso tempo tutto il loro gusto e il loro sapore, risultato di una selezione di ingredienti di qualità e ricette create con cura che fanno dell’intera gamma un’esperienza di un vero e proprio viaggio alla scoperta dei sapori tipici della cultura gastronomica italiana e del mondo. 
Oltre alle gustose varianti Ricetta alla Ligure, alla Lombarda, alla Pugliese, alla Sarda, alla Siciliana, alla Trentina, si accompagnano infatti la Ricetta all’Americana, alla Greca e alla Norvegese, queste ultime due di recente introduzione, a testimonianza di quanto Bonduelle sia in grado di interpretare in modo innovativo le diverse tradizioni culinarie, oltre che ad avere a cuore il benessere dei propri consumatori.

Fonte: Ufficio stampa Bonduelle