Monitor
Settembre nella Gdo: la IV gamma continua a galoppare
Le verdure, in generale, confermano i segnali di ripresa dei consumi di agosto. Bene i pomodori
Dopo il focus sulle mediocri performance della frutta nella Gdo a settembre (clicca qui per leggere «Settembre nella Gdo: sorrisi, ma non per la frutta»), ci concentriamo oggi sui risultati della verdura, macro categoria che, viceversa, ha trainato i consumi del comparto di fine estate (+3,5% le vendite a volume e +0,2% quelle a valore).
Sostanzialmente si evince, dall'analisi per i primi dieci prodotti nel mese, come il risultato complessivo sia stato fortemente influenzato dalle due prime posizioni: IV gamma e pomodori hanno performance di tutto rispetto, sempre positive (anche di 5-10 punti percentuali) sia a volume sia a valore. È un piacere notare come la tendenza al miglioramento dei consumi per i prodotti convenience osservato nel mese di agosto (clicca qui per leggere «La IV gamma riparte da agosto: l'emorragia dei volumi s'interrompe») non sembra essere una casualità. Viceversa, i pomodori invertono completamente il trend rispetto ad agosto.
Sul resto dei prodotti si rileva un deciso calo prezzi nelle patate, terzo prodotto nel rank, non seguito da un aumento delle rotazioni. Tutti gli altri prodotti hanno andamenti a volume sul filo dello stallo fatta eccezione per i peperoni che mostrano i trend a volume più positivi delle orticole (+11,3%).
Rimandiamo alla prossima uscita per l'analisi del mese di ottobre.
Copyright 2014 Italiafruit News
Trend ortofrutta nella Gdo a settembre
Sostanzialmente si evince, dall'analisi per i primi dieci prodotti nel mese, come il risultato complessivo sia stato fortemente influenzato dalle due prime posizioni: IV gamma e pomodori hanno performance di tutto rispetto, sempre positive (anche di 5-10 punti percentuali) sia a volume sia a valore. È un piacere notare come la tendenza al miglioramento dei consumi per i prodotti convenience osservato nel mese di agosto (clicca qui per leggere «La IV gamma riparte da agosto: l'emorragia dei volumi s'interrompe») non sembra essere una casualità. Viceversa, i pomodori invertono completamente il trend rispetto ad agosto.
Trend verdura nella Gdo a settembre
Sul resto dei prodotti si rileva un deciso calo prezzi nelle patate, terzo prodotto nel rank, non seguito da un aumento delle rotazioni. Tutti gli altri prodotti hanno andamenti a volume sul filo dello stallo fatta eccezione per i peperoni che mostrano i trend a volume più positivi delle orticole (+11,3%).
Rimandiamo alla prossima uscita per l'analisi del mese di ottobre.
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