eventi
ASIA FRUIT LOGISTICA
Hong Kong
4-6 Settembre 2019
SANA 
Bologna
6-9 Settembre 2019 
HORTI CHINA
Quingdao
19-21 Settembre 2019
FRUIT ATTRACTION
Madrid
22-24 Ottobre 2019
FUTURPERA
Ferrara 
28-30 Novembre 2019
FRUIT LOGISTICA
Berlino
5-7 Febbraio 2020
MACFRUT 
Rimini
5-7 Maggio 2020
SIAL
Parigi 
18-22 Ottobre 2020 
INTERPOMA
Bolzano 
19-21 Novembre 2020

leggi tutto

giovedì 20 giugno 2019


In Romagna parte la campagna del peperone friggitello

E’ partita la stagione in casa Sipo del peperone friggitello. I friggitelli sono piccoli peperoni verdi nani e dolci, non piccanti, sono una pianta annuale che cresce nel bacino del mediterraneo e Sipo li produce in Romagna nella provincia di Rimini da giugno a ottobre. Possono essere preparati in moltissimi modi diversi, in padella, al forno con il pomodoro, ripieni, accompagnati dalle patate, ecc.

I friggitelli presentano la stessa composizione e le stesse proprietà dei peperoni. Sono ricchi di Sali minerali e vitamine, inoltre contengono diversi amminoacidi. I friggitelli sono poco calorici, la presenza di vitamina C li rende in grado di contrastare i radicali liberi mentre le fibre rendono i peperoni un alimento particolarmente indicato per chi segue regimi ipocalorici.

Fonte: Ufficio stampa Sipo 


Leggi altri articoli su:

Altri articoli che potrebbero interessarti: