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3-5 Maggio 2023

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Toto ministri, salgono le quote di Centinaio
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Si ipotizza un gran ritorno del leghista. Ma non mancano le possibili sorprese
di Maicol Mercuriali
Chi prenderà il posto di Stefano Patuanelli alla guida del Mipaaf? Dopo il voto di domenica e la vittoria schiacciante...
dalla redazione
mercati-imprese
Clementine spagnole in distribuzione
All'ingrosso si vedono anche le prime partite italiane. Eurospin va già in promozione
di Maicol Mercuriali
«Cuneo, crisi nera per oltre 4mila aziende frutticole»
Fruit Attraction, il gruppo Alegra protagonista in fiera
Esselunga e il paracadute anti inflazione
Nei negozi prezzi su dell'1,7% contro un tasso del 7,4%. Caprotti: «Scelta strategica»
di Maicol Mercuriali
Quasi 1 miliardo all'Emilia-Romagna per il PSR
Italia Ortofrutta a Madrid insieme a dodici Op
«Ortofrutta, non abbandoniamoci al pessimismo»
Natale (Ager Calenus): «Estate positiva, adesso strategie di filiera per limitare i costi»
di Angelo Angelica
Vendita ortofrutta su suolo pubblico, scatta il sequestro
Wop, progetto firmato generazione Z per ridurre sprechi
Dole, arriva l’ananas biologico
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Pirotta: «Un’ulteriore chiave di segmentazione. Test interessanti»
di Lucia Caselli
È un’offerta sempre più segmentata quella dell’ananas: i consumatori sembrano apprezzarla e il mercato ringrazia. Dopo...
«Radicchio, non copriamo i costi di produzione»
Da Chioggia il produttore Boscolo Nale: «Prezzi al minino nonostante la produzione dimezzata»
di Lucia Caselli
Pokè, una crescita strabiliante in Italia
Agricoltura, settore d'oro per i giovani
«Campagna mele al via, partono con difficoltà le pere»
Da Verona il grossista Righetti (Gr Frutta) fa il punto sulla frutta autunnale
di Alice Magnani
La Cipolla Bianca di Margherita Igp vale oltre un milione
Iniziano le mele britanniche, produttori soddisfatti
Dalle mele al pallone è un attimo
Mazzocchi, Dimarco, Cruyff. Ecco chi è cresciuto tra i banchi dell'ortofrutta
di Lucia Caselli
Gli scarti della frutta per le caramelle vegane
HelloFresh: italiani sempre più attenti ai prodotti veg
Sicilia, ecco le fragole d’alta montagna
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FragoLeo di Maletto: «Localismo di pregio che necessita di organizzazione»
di Angelo Angelica
Incredibile da dirsi ma in Sicilia c’è una fragola d’alta quota di grandissimo valore, stiamo parlando della fragola di...
Lo sforzo dell’ortofrutta verso la sostenibilità
Il 56% dei consumatori italiani dichiara che la frutta e la verdura fresca è la categoria in cui sono stati fatti gli sforzi più importanti verso la sostenibilità...(continua a leggere)
La frutta di Lucrezia Borgia
Lucrezia Borgia amava la cucina. La duchessa di Ferrara si curava dell’orto e annotava tutto nei suoi ricettari.  Frutta, verdura e zucca a volontà per ripieni e zuppe, niente spezie. La materia prima assaporata senza altri aromi e apprezzata per la sua qualità, scelta accuratamente da addetti di corte che interpretavano gusti e preferenze della signora. (continua a leggere)
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