Dalla distribuzione

NATURASI' FORLI', INIZIAMO L'ANNO CON QUALCHE BUON PROPOSITO...

Sperando che sia di buon auspicio per tutti i nostri lettori, abbiamo pensato di aprire una delle nuove rubriche del 2013 con un esempio di connubio tra distribuzione organizzata al dettaglio e valori ambientali ed etici. NaturaSì è la più importante catena specializzata nazionale nella vendita di prodotti alimentari biologici e naturali a libero servizio. Il presupposto di fondo dell'insegna è che il miglior prodotto possibile per la salute delle persone è anche il migliore per la vita della natura che ci circonda. La sensazione di armonia con l'ambiente è uno degli elementi che maggiormente colpisce quando si entra in un negozio Naturasì e anche nel punto vendita rilevato, situato a Forlì in viale Italia 22, l'atmosfera accogliente è fatta di colori tenui, essenzialità espositiva e immagini di verdi colline come sfondo nel reparto ortofrutta.

Il layout di reparto è semplice e copre circa 35 metri quadrati, pari al 12% dell'intera area espositiva del negozio con strutture in legno (escluso il banco refrigerato). Anche l'assortimento del reparto, composto ovviamente di sole referenze biologiche, risulta molto essenziale: poco meno di cento referenze complessive e circa la metà di ortofrutta tal quale venduta prevalentemente sfusa (69%). Il piccolo murale refrigerato giustifica il 14% dei prodotti gestiti a temperatura controllata, mentre l'assortimento di frutta secca ed essiccata non fa rimpiangere quelli di negozi con metrature ben superiori. Nel complesso, chi vuole avere una completa offerta di prodotti biologici alimentari e non, considerando che mediamente in uno spazio inferiore a 300 metri quadri vengono gestite dalle 3.500 alle 4.000 referenze, può considerare questo negozio come il punto di riferimento cittadino.