«Gestione del prodotto nel Pdv ed export nodi strategici»

Tra le voci che hanno testimoniato le aspettative degli operatori del settore in vista del Macfrut che apre domani a Rimini (cliccare qui per leggere la nostra inchiesta di ieri) c’è anche quella dell’amministratore delegato del Gruppo T18 Edoardo Ramondo, che a Italiafruit News ha evidenziato alcuni aspetti critici legati al settore:

“Il continuo decremento di consumi di ortofrutta in Italia richiederebbe che tutte le parti coinvolte nella filiera si riunissero e tentassero di risolvere insieme questo ormai annoso problema. I temi su cui confrontarsi sicuramente non mancherebbero ed io butto lì un argomento di discussione: non è che potrebbe essere utile mettere mano ad una buona ed efficiente gestione del prodotto nei punti vendita? I nostri prodotti non sono come il Dixan, vanno curati e "aggiustati" secondo tempi e metodi che altrimenti disincentivano all'acquisto. Per esperienza personale questa corretta prassi a volte porta miglioramenti di crescita del fatturato a due cifre, e di conseguenza margini superiori”.

Altro nodo da sciogliere, per Ramondo, l'articolo 62: “sono ancora troppe le aziende che non lo rispettano, mentre la produzione agricola necessita sempre più di risorse e denaro in breve tempo”.

Un terzo tema caro all’imprenditore piemontese è l'estero: “siamo uno tra i più importanti Paesi produttori in agricoltura e ci preoccupiamo degli esuberi di prodotto. E’ arrivata l'ora di intraprendere una seria ed organizzata corsa all'export, in fondo siamo 50 milioni di italiani a fronte di 7 miliardi di consumatori complessivi… Tra italian sounding, estro di ogni singola azienda ed un po' di sensati spunti presi da chi dell'export ha fatto il suo principale business, come Olanda e Spagna, penso potremmo "aggredire" commercialmente il mondo creando le condizioni addirittura per aumentare ulteriormente la produzione….”