Biologico, focus su numeri, sfide e sostenibilità

Biologico, focus su numeri, sfide e sostenibilità
In occasione della 33° assemblea dei soci, giovedì 26 maggio il Consorzio il Biologico organizza un forum pubblico per ragionare insieme sulla filiera del bio italiano, attraverso i numeri, le analisi e gli scenari di illustri esperti del settore.
L'appuntamento, intitolato "La filiera del biologico: numeri, sfide e sostenibilità" è prevista per le 11,30 all'hotel Savoia Recency Bologna (via del Pilatro 2, Bologna).



Interverrà Silvia Zucconi di Nomisma per approfondire "I numeri del mercato biologico italiano", seguita da Giovanni Dinelli dell'università di Bologna che farà il punto su "Il biologico: le sfide in un mondo in cambiamento".
"Valore del cibo e sostenibilità: obiettivi è strumenti per consumatori (quasi) consapevoli" è il titolo dell'ultimo intervento, curato da Matteo Vittuari dell'università di Bologna.
A moderare il convegno sarà Sauro Angelini di Agrilinea tv.

Per informazioni info@consorzioilbiologico.it, tel. 051 6089811.

Fonte: Ufficio stampa Consorzio il Biologico