Cerca
categorie
Seguici
Powered by
Agroter Group
Cerca
  1. Home
  2. Attualità
  3. ALCE NERO LANCIA LA NUOVA GAMMA DI CONSERVE E SUGHI PRONTI: DAI CAMPI ALLA BOTTIGLIA IL PERCORSO DEL POMODORO BIO DURA MENO DI 8 ORE

Attualità

ALCE NERO LANCIA LA NUOVA GAMMA DI CONSERVE E SUGHI PRONTI: DAI CAMPI ALLA BOTTIGLIA IL PERCORSO DEL POMODORO BIO DURA MENO DI 8 ORE

ALCE NERO LANCIA LA NUOVA GAMMA DI CONSERVE E SUGHI PRONTI: DAI CAMPI ALLA BOTTIGLIA IL PERCORSO DEL POMODORO BIO DURA MENO DI 8 ORE
Alce Nero, il brand di più di mille agricoltori e apicoltori impegnati da oltre 30 anni, in Italia e nel mondo, nella produzione di cibi biologici, presenta la gamma di conserve e sughi pronti preparati con pomodoro proveniente dalle aree agricole d'eccellenza della nostra penisola.
La passata, la polpa e i sughi mantengono la semplicità e la genuinità dei sapori di una volta. Sono prodotti con pomodori cresciuti al sole dell'Emilia Romagna, nella valle Mezzano, situata all'interno del delta del Po e caratterizzata da suoli torbosi, naturalmente ricchi e fertili. Le varietà coltivate sono Coimbra ed Ercole, ad elevato contenuto di licopene, prezioso antiossidante per combattere i radicali liberi. La produzione dei pelati è, invece, affidata agli agricoltori di Alce Nero in Lazio, Puglia e Basilicata, regioni dove la coltivazione del rosso ortaggio vanta una tradizione secolare.
Il processo di lavorazione cui sono sottoposti i pomodori avviene in maniera naturale per garantirne l'originaria freschezza: il loro viaggio dal campo alla bottiglia dura, infatti, non più di 8 ore in modo da preservarne intatte le proprietà nutritive e la bontà tipiche dei pomodori maturi appena colti. Inoltre, grazie all'elevata concentrazione di licopene, un potente antiossidante ricco di vitamina A, le conserve e i sughi Alce Nero oltre che gustosi e saporiti sono anche validissimi alleati del benessere.
La passata e la polpa sono disponibili al pubblico in pratiche bottiglie da 500 g al prezzo, rispettivamente, di euro 1.80 e euro 2.00, mentre il sugo classico, il pomodoro al basilico, il sugo di pomodoro con verdure e il sugo di pomodoro all'arrabbiata sono in vendita in comodi vasetti da 200g o 350g a partire dal costo di 2.25 euro. Completa la linea la passata "vellutata" Alce Nero che con la sua trama fine risulta ideale per preparare in breve tempo sughi e condimenti; disponibile in 3 comodi brik da 200g al costo di 2.20 euro.

                                               

Alce Nero è il marchio che caratterizza i prodotti di oltre mille agricoltori biologici e apicoltori, impegnati dagli anni '70, in Italia e nel mondo, nel produrre cibi buoni, sani, nutrienti. Gli alimenti Alce Nero nascono da un'agricoltura che rispetta la terra e non utilizza sostanze chimiche di sintesi come pesticidi ed erbicidi. Passione, esperienza, valorizzazione delle colture del proprio territorio e della sua storia sono al centro dell'attività di tutti i soci produttori, cui si aggiunge il massimo rispetto per la natura, l'ambiente, le persone e per il loro lavoro. Un impegno che parte dall'Italia per essere condiviso dai soci internazionali in Costa Rica, Brasile, Nicaragua, Perù e India dove nascono i prodotti biologici Fairtrade Alce Nero tipici di questi paesi. Alce Nero è uno dei marchi con cui il gruppo bolognese Alce Nero & Mielizia SpA, un'impresa che, da oltre 30 anni, produce, trasforma e distribuisce direttamente i propri alimenti biologici in Italia e nel mondo.

Fonte: Ufficio Stampa Alce Nero
Vedi anche
Article thumbnail

Attualità

Italia Ortofrutta scalda i motori per il Macfrut

Si conferma l’impegno dell’Unione nel creare opportunità di confronto e promozione

Il Presidente Velardo, il Direttore Falconi e lo staff di Italia Ortofrutta saranno presenti con uno stand espositivo nel Padiglione D3 – Stand. n. 151