WAITROSE APRE IL PRIMO FARM SHOP DEL REGNO UNITO: SICUREZZA E TRACCIABILITA' SONO LE PAROLE CHIAVE DEL NUOVO STORE

Anche nel Regno Unito arriva il supermercato "farm shop". L'iniziativa, che porta la firma di Waitrose, è stata resa nota dal quotidiano The Guardian. Il distributore inglese ha deciso di realizzare un punto vendita di 165 mq con un assortimento di circa 1.000 referenze, fra cui i freschi (pere, mele, castagne, funghi, etc) provenienti dalla tenuta agricola di Leckford, nell'Hampshire (già fornitore della catena) e da altri piccoli fornitori, circa 60, sempre della regione.
Si tratta del primo esperimento di questo tipo nel Regno Unito. Secondo quanto riportato dal quotidiano inglese, questa nuova sfida è un ulteriore tassello che Waitrose ha deciso di mettere in campo per incrementare la sua fama di "droghiere di lusso". Ma è anche un modo per cercare di sedare i dubbi che sono sorti fra i consumatori inglesi circa la provenienza e la sicurezza dei prodotti venduti presso la grande distribuzione.

Fonte: The Guardian - Alimentando