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A NOVEMBRE NELLA GDO LA FRUTTA PERDE PIU' DELLA VERDURA

A NOVEMBRE NELLA GDO LA FRUTTA PERDE PIU' DELLA VERDURA
Le vendite nella GDO nello scorso novembre non hanno presentato risultati esaltanti, ma confrontando le performance con quelle del mese precedente (cfr. Italiafruit del 20 Novembre 2013) si nota una attenuazione, soprattutto nelle vendite a valore, della perdita rispetto all'anno precedente (-1,8% a valore e -1,5% a volume contro rispettivamente -3,4% e -2% di ottobre 2013). Rimane traccia, anche se lieve, a livello complessivo della deflazione innescata ad ottobre e se in quel mese lo scivolone nelle vendite aveva coinvolto più che altro le orticole, a novembre è la frutta che risulta sotto performante rispetto al comparto nel complesso. Dal punto di vista delle strutture di vendita, come avviene da un po' di tempo a questa parte, le piccole-medie superfici soffrono di più rispetto agli Ipermercati, malgrado questi ultimi siano quasi in stallo rispetto a un anno fa. Sul fronte della tipologia di vendita, lo sfuso recupera terreno rispetto al peso imposto - a differenza di ottobre - nelle quantità, ma perde a valore. Nell'attesa di valutare se sotto le feste il consumatore abbia rinunciato o meno ai piaceri dell'ortofrutta, approfondiremo nei prossimi numeri le dinamiche legate ai prodotti alto rotanti per singola macro categoria sempre nel mese di novembre.








Alfonso Bendi
Senior Marketing Specialist
alfonso@italiafruit.net
 
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