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LA FRUTTA A NOVEMBRE NELLA GDO: DELUDONO I PRODOTTI ALTO ROTANTI

LA FRUTTA A NOVEMBRE NELLA GDO: DELUDONO I PRODOTTI ALTO ROTANTI
Continuando l'analisi per il comparto ortofrutta a novembre nella Distribuzione Moderna (cfr. Italiafruit dell'8 gennaio 2014), ci concentriamo in questo Ortofrutta in Cifre sulla macro categoria che meno ha performato in questo mese, ovvero la frutta: i dati sia a volume che a valore riportano trend in decremento di 2-3 punti percentuali, a differenza delle orticole per cui i consumi risultano positivi e le vendite a valore di poco negative. Sembra che i "colpevoli" della performance per il comparto frutta siano più che altro i prodotti alto rotanti, poiché mostrano un trend decisamente più negativo rispetto alla frutta in toto. Se i primi 10 prodotti pesano per il 75% a valore nel mese, è evidente come il sotto insieme "ALTRA FRUTTA" debba giocoforza presentare un exploit, in termini di performance, per contrastare il decremento degli alto rotanti. Ed infatti, sembra che in questo mese i prodotti minori siano stati preferiti dal consumatore (amplificando il fenomeno notato a ottobre – cfr. Italiafruit del 12 dicembre 2013) e le performance a valore e a volume sembrano esserne la conferma. Tra gli alto rotanti chi ha i problemi maggiori sono clementine/mandarini, arance, kiwi e castagne. Mentre ben performano banane e uva, con trend a valore del +3-5% e a volume del +9-10%.









Alfonso Bendi
Senior Marketing Specialist
alfonso@italiafruit.net

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