Attualità
Fruit Gourmet Expo: "rethink fresh produce and nuts"
La rassegna in programma a Verona nel maggio 2015 si presenta su internet
Fruit Innovation muove i primi passi cercando di coinvolgere tutta la filiera (cliccare qui per la news in proposito), Macfrut lancia l'ambizioso progetto International che ha "incassato" il plauso del Ministro Maurizio Martina (cliccare qui per leggere). E Fruit Gourmet Expo? Quello che dovrebbe essere il terzo evento fieristico italiano di settore in agenda nel 2015 (5-7 maggio, organizzatori Veronafiere e Ncx Drahorad) "batte un colpo" iniziando ad alimentare di contenuti il sito internet ufficiale, fino a pochi giorni fa "presidiato" da una misera home page statica.
Intanto balza all'occhio come, nel logo-nome, sia stata aggiunta la frase "Rethink fresh produce and nuts". Nel sito, oltre alla presentazione della rassegna ("il nuovo format pensato per valorizzare in chiave gourmet la frutta e la verdura di qualità e creare un punto d’incontro internazionale tra la produzione ortofrutticola d’eccellenza e la cucina d’autore"), all'area visitatori ("buyer internazionali, manager Gdo e piccola media distribuzione, grossisti specializzati, importatori, chef e scuole di cucina, società di catering,HoReCa, associazioni di categoria e altri stakeholder del food") ed espositori ("aziende ortofrutticole, aziende che distribuiscono e commercializzano ortofrutta e frutta secca, enti di promozione e certificazione, consorzi ed enti territoriali, aziende produttrici di frutta secca"), viene proposto un blog, collegato ai principali "social network", con le opinioni di alcuni chef e giornalisti della stampa specializzata. Temi sin qui affrontati: la sfida del gusto, il sex appeal di frutta e verdura, la centralità di frutta e verdura nella cucina d'autore.
