Tenuta Pozzi presenta a Marca una nuova linea

Tenuta Pozzi, il principale produttore italiano di funghi shiitake presenterà alle principali insegne della Gdo italiana al Marca di Bologna la nuova linea sott'oli a base di shiitake.

Tenuta Pozzi è il principale produttore italiano di questo fungo dalle importanti proprietà, con produzione tutta naturale realizzata con scambio simbiotico tra pannelli solari e funghi.

Il miglioramento dei processi produttivi ottenuto in questi anni ed il potenziale produttivo di 2 milioni di pezzi annui, consente a Tenuta Pozzi di guardare con forza e serenità al panorama della Gdo italiana.

I prodotti saranno presentati dallo Chef Valerio Cabri che cucinerà live i prodotti. Con questa nuova linea, Valerio Cabri e Tenuta Pozzi contribuiscono a diffondere e difendere il vero food made in Italy.

Fonte: Tenuta Pozzi