Sostenibilità

Più efficienza e niente lavori alienanti: ora si può

Allo Speciale Frutta & Verdura riflettori sulla divisione robotica di Unitec

In uno scenario globale sempre più polarizzato, dove le differenze tra Paesi poveri e ricchi sono destinate ad accentuarsi ulteriormente, uno dei problemi più sentiti in questi ultimi è - nel settore primario - la difficoltà di reperire manodopera qualificata. Nasce (anche) da questi presupposti Uni Robotics, la divisione di Unitec specializzata in soluzioni robotiche intelligenti tra i protagonisti dello Speciale Frutta&Verdura di mercoledì a Bologna, quando un macchinario è stato posizionato sul palco del centro congressi di Fico.

Ottimizzare ed efficientare i processi di lavorazione, svolgere al meglio le operazioni ripetitive ed alienanti nelle centrali ortofrutticole: attraverso nuove e performanti tecnologie, Unitec percorre una strada che porta alla riduzione dei costi legati al processo di lavorazione nel segno della qualità e della precisione nella gestione dei frutti e delle confezioni.

"Robotica è una parola che deriva dal ceco roboti, ossia lavoro duro - ha spiegato Roberto Della Casa nell'alzare il sipario, insieme a Benedetti, sulla tecnologia esposta - e la macchina di Unitec fa ciò che serve oggi: svolgere lavori usuranti e alienanti che nessuno vuole più fare".

"Questo robot antropomorfo compie un'operazione piuttosto semplice - ha puntualizzato Benedetti - mette i cestini nel plateau. Con questa piccola unità robotica eliminiamo un lavoro gravoso e ripetitivo, che solitamente viene svolto per massimo quattro ore di file, consentendo nel contempo un aumento della velocità delle operazioni e una maggiore precisione nella manipolazione dei frutti e delle confezioni. Il tutto con una riduzione dei costi e una qualità assicurata".

A Bologna si è vista una breve dimostrazione pratica del funzionamento della "robotica" firmata Unitec. "Queste tecnologie sono molto versatili e si prestano a essere inserite in qualsiasi linea di lavorazione, anche in più esemplari; volendo possono essere affittate", è stato sottolineato.

Le soluzioni Uni Robotics contemplano Uni Intelligent Pack in grado di posizionare le mele all'interno degli alveoli in modo che tutti i piccioli siano orientati nella stessa direzione; Uni Intelligent Weight Solution capace di regolare in maniera automatica e intelligente il riempimento delle casse di kiwi in base al peso stabilito; Uni Intelligent Pack che permette di afferrare i cestini a due a due posizionandoli all'interno della cassa, fino al suo completo riempimento.