Attualità
Costo gas, rischio di carenze di prodotti
Le serre europee stanno riducendo i valori soglia dei propri termostati a causa dell'impennata dei prezzi del gas. Essendo la temperatura un fattore implicato nella regolazione della crescita delle piante, ciò potrebbe tradursi in carenze di generi alimentari ottenuti in coltura protetta. In particolare, l’Irish Examiner ha lanciato l’avviso riguardo le insalate nel Regno Unito.
Anche altri prodotti potrebbero seguire lo stesso destino, ad esempio pomodori, cetrioli, peperoni e, nell’ambito decorativo, i fiori recisi. Un problema che si aggrava nelle realtà che storicamente hanno sempre fatto molto affidamento sulla coltivazione serricola con controllo della temperatura, come i Paesi Bassi, dove si stima che siano necessari 2,4 miliardi di metri cubi di gas naturale all'anno per riscaldare circa 10.000 ha di serre ad alto rendimento, afferma il rapporto.
In base a quanto afferma l’Irish Examiner, a fronte del raggiungimento di prezzi record, da parte del gas, a dicembre, i proprietari di serre olandesi hanno reagito abbassando il calore o lasciando le serre vuote. Attualmente, molte serre di produzione stanno funzionando con una riduzione di calore immesso che varia dal 20 al 50%, che potrebbe comportare una produzione agricola inferiore del 10% circa. Le esportazioni olandesi di prodotti in serra sono state stimate a 9,2 miliardi di euro nel 2020, afferma il rapporto, e il Regno Unito è il primo importatore.
Allo stesso modo, i coltivatori britannici hanno dovuto affrontare i rincari e anche la carenza di manodopera. Spesso non sono riusciti a seguire i normali cicli produttivi, riducendo la produzione o annullandola, ha detto il giornale, che riporta i dati relativi alla situazione nell’Hertfordshire. Qui, nella Lea Valley, il 60-70% dei coltivatori ha evitato di mettere a dimora il solito quantitativo di piante, a gennaio. La zona, che conta circa 150 ha di serre ed è conosciuta come “insalatiera di Londra”, ha una discreta importanza a livello commerciale, producendo il 75% dei cetrioli, peperoni dolci e melanzane della Gran Bretagna.
Il giornale riporta le affermazioni di un portavoce dei coltivatori che ha affermato che se anche il gas fosse conveniente per la produzione riscaldata, non si riesce a trovare abbastanza lavoratori in Gran Bretagna per coltivare o raccogliere i prodotti perché la Brexit ha fermato la libera circolazione dei lavoratori.
L'Irish Examiner ha affermato che i rivenditori britannici potrebbero dover fare affidamento su un conseguente aumento delle importazioni, ma potrebbero trovare ridotte offerte dai coltivatori UE che stanno affrontando gli stessi rincari.
