Banane, Aldi si impegna per un prezzo più equo

Dopo le accuse di ipocrisia per aver chiesto standard sociali e ambientali sempre più rigorosi da parte dei produttori di banane mentre allo stesso tempo ne abbassava il prezzo, Aldi ha implementato pratiche di acquisto più responsabili e trasparenti per migliorare la sostenibilità della sua catena di approvvigionamento.

Come si legge sulla testata Fruitnet, il discount tedesco a inizio 2022 aveva aumentato il prezzo della banana di 0,09 euro al kg, ma la decisione non era stata accolta in maniera esaltante da parte dei produttori latinoamericani che lo consideravano sì un passo verso la giusta direzione, ma troppo leggero. 

Ad agosto, allora, il distributore ha pubblicato i dettagli del nuovo approccio sul proprio sito web: “Siamo consapevoli – si legge - che tutte le parti interessate della catena di approvvigionamento hanno un ruolo vitale da svolgere nella creazione di un settore delle banane che sia socialmente, economicamente e ambientalmente sostenibile. Per questo le azioni attuali e future di Aldi e dei nostri partner sosterranno i diritti umani e l’ambiente”.

"Stiamo implementando pratiche di acquisto più responsabili e aumentando ulteriormente la trasparenza dei costi di produzione", ha affermato il rivenditore. "Questo miglioramento del nostro processo di acquisto significa che le variazioni critiche dei costi e le fluttuazioni dei costi che hanno un impatto su tutte le parti interessate della supply chain possono essere affrontate molto meglio insieme”.

"Inoltre, questo approccio garantisce che i prezzi delle banane che paghiamo ai nostri fornitori siano più equi e riflettano in modo più accurato i costi di produzione sostenibili. Ciò significa che stiamo avvantaggiando direttamente produttori e lavoratori, invece di assorbire il denaro lungo la catena di approvvigionamento".

Aldi ha continuato: "Il nostro approccio va oltre la separazione delle voci di costo nei negoziati. Seguendo un approccio di partnership, stabilendo congiuntamente fattori di costo adeguati o identificando parametri di riferimento adeguati, teniamo conto dell'andamento critico dei prezzi per tutti i costi rilevanti (ad esempio, imballaggio, carburante o logistica)".

Aldi ha fatto sapere che registra regolarmente i costi di produzione dai produttori di banane certificati Fairtrade e li terrà in considerazione come parte del suo processo di fissazione dei prezzi. "Questo non comporta il pagamento del prezzo minimo Fairtrade per tutte le nostre banane, ma solo per le banane certificate Fairtrade".

"Ciò significa che le modifiche ai fattori di costo alla base del prezzo minimo Fairtrade saranno prese in considerazione nel nostro approvvigionamento. Questo è un passo essenziale per identificare meglio e mitigare ulteriormente le fluttuazioni dei prezzi che possono avere un impatto negativo sui lavoratori e sulle parti interessate a livello di produzione".

Richard Salazar, direttore esecutivo dell'associazione ecuadoriana degli esportatori Acorbanec, ha accolto con favore il nuovo approccio di Aldi. Recentemente ha incontrato Franka Rodriguez, global sourcing director del gruppo Aldi South, per discutere delle pressioni che i produttori devono affrontare.