Saltainbocca, il progetto di Madama Oliva per le scuole

Saltainbocca, il progetto di Madama Oliva per le scuole
Madama Oliva consolida il sostegno all'educazione alimentare ed entra nelle scuole per la settima edizione del progetto Saltainbocca che ha come obiettivo l’avvicinamento in maniera ludica dei bambini al mondo della sana alimentazione e prevede per ogni classe aderente un kit cartaceo per le lezioni in presenza e un kit digitale per le lezioni a distanza (Didattica digitale integrata o a distanza) con materiali di supporto al percorso formativo dell’insegnante.

“L’obiettivo di quest’iniziativa è fornire ai bambini, agli insegnanti ed ai genitori le informazioni necessarie per una corretta e responsabile alimentazione corredata da una sana attività fisica – spiega Manuela Tilli, marketing & trade specialist di Madama Oliva (in foto) - Questa iniziativa si inserisce nel percorso che stiamo perseguendo ormai da diversi anni, collaborando con centri fitness e sponsorizzando eventi sportivi, nell'ottica di far conoscere le virtù e le caratteristiche del prodotto fresco a supporto del benessere. Crediamo che ci sia l'esigenza di comunicare a fondo i prodotti naturali e le loro caratteristiche nutrizionali per far conoscere il valore in termini di benessere psico fisico. Quello delle olive, infatti, è un mondo meraviglioso: alimenti dalle proprietà salutari ineguagliabili, e grande varietà di cultivar”.

Oggi più che mai è importante stare in buona salute e mantenere un sistema immunitario efficace e forte. Ecco un motivo in più per adottare abitudini sane, che acquisite da piccoli, a casa e a scuola, persistono da grandi. Per questo occorre fare tutti gli sforzi possibili perché i bambini  imparino a mangiare bene e a tenersi attivi. Il diritto alla salute e al benessere della persona (Educazione alla Salute) rientra pienamente nelle linee guida della recente introduzione dell’insegnamento trasversale obbligatorio dell’educazione civica nelle scuole (legge 92/2019).

Saltainbocca è un percorso didattico che aiuta bambini e insegnanti a conoscere le nozioni per una corretta e responsabile alimentazione correlata a una sana attività fisica.  Giunto quest’anno alla settima edizione, il progetto educativo ideato e gestito da Neways, società di comunicazione e di progetti educational, è completamente gratuito, e nell’anno scolastico 2020-2021 coinvolge 3.000 Classi delle Scuole Primarie, 75.000 bambini e famiglie.

La nuova edizione è realizzata con il sostegno di Madama Oliva, azienda leader internazionale nel mercato delle olive, pestati e patè di olive, lupini, snack vegetali e biologici, Le Conserve della Nonna, storico brand del gruppo Fini, specializzato in salse pronte, confetture e marmellate, di PanPiuma, marchio di Arte Bianca Srl, realtà aziendale di riferimento nella produzione di pane morbido senza crosta e di Lombardo Bikes, come partner tecnico.

Il progetto si prefigge come obiettivo l’avvicinamento in maniera ludica dei bambini al mondo della sana alimentazione e prevede per ogni classe aderente un kit cartaceo per le lezioni in presenza e un kit digitale per le lezioni a distanza (Didattica digitale integrata o a distanza) con materiali di supporto al percorso formativo dell’insegnante. Attraverso un libretto didattico, una locandina e un gioco da tavolo sull’argomento, si attualizza l’insegnamento delle discipline scientifiche, rendendole  più stimolanti e avvincenti per i bambini. Il percorso didattico tratta diversi argomenti quali: la piramide alimentare, la dieta mediterranea, l’importanza del gioco e dell’attività sportiva, i 5 pasti fondamentali della giornata, i principi nutritivi e interessanti approfondimenti su prodotti sani e genuini da aggiungere alla dieta dei bambini, con tematiche innovative e coinvolgenti, per esempio: come si realizza la marmellata di frutta, curiosità sulle olive e i lupini,  tante semplici ricette con il pane morbido. A fine percorso viene rilasciato un attestato di partecipazione ai singoli alunni.

Inoltre, le classi partecipano attivamente a Saltainbocca tramite un contest scuole: a conclusione del progetto, gli alunni, con il supporto dell’insegnante, realizzano un elaborato artistico incentrato sui contenuti appresi durante l’anno scolastico. Tutti gli elaborati vengono successivamente valutati da una giuria che individua 3 classi vincitrici di tanti premi utili per la scuola e per la classe.

Anche le famiglie possono conoscere il progetto scaricando i materiali didattici dal sito www.saltainbocca.it e partecipare gratuitamente al concorso a premi, tramite un sondaggio sulle abitudini alimentari della famiglia, con in palio fantastici premi offerti dalle aziende partner.
Sulla pagina Facebook Saltainbocca insegnanti, genitori e tutti coloro che si interessano di Sana Alimentazione possono rimanere aggiornati sugli sviluppi dell’iniziativa e ammirare alcuni degli elaborati delle classi.

Alle prime 6 edizioni hanno aderito:
15.500 Classi Primarie
19.000 Insegnanti e Dirigenti Scolastici
387.000 Alunni e famiglie

Fonte: Ufficio stampa Madama Oliva