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lunedì 4 ottobre 2021


Pere, prezzi all'ingrosso alle stelle

Nella Borsa della Spesa della scorsa settimana, elaborata da Bmti sui dati rilevati nei Mercati all’ingrosso appartenenti alla Rete di imprese Italmercati, spiccano i prezzi molto elevati delle pere.

Le gelate della scorsa primavera, infatti, insieme all’alternaria, un fungo che da anni colpisce i peri e la cimice asiatica, hanno determinato una riduzione della produzione di questo prodotto, provocando un forte aumento dei prezzi rispetto a un anno fa.

Nel dettaglio, le varietà più colpite risultano le pere Abate, molto sensibili all’alternaria, di calibro medio e grande con prezzi che si attestano rispettivamente sui 2,73 euro/Kg e 3,75 euro/Kg (+72,63% nel primo caso e +69,44% nel secondo rispetto al 2020). Per tutte le altre varietà si registrano aumenti che vanno da +28,42% a +52,63%, sempre rispetto a un anno fa.

Fonte: Ufficio stampa Bmti 


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