KANZI®: E’ ARRIVATA LA MELA CHE SEDUCE PER NATURA

Quest'autunno l’universo melicolo italiano si arricchisce di una nuova preziosa stella: è Kanzi®, il frutto nato qualche anno fa nel cuore dell’Europa dall’incrocio tra le varietà Gala e Braeburn, che è stato presentato dal 7 al 9 Ottobre ai visitatori del Macfrut di Cesena. Questa nuova varietà, di proprietà di GKE, è tutelata a livello europeo dal gruppo ‘Kanzi People’ e viene raccolta in Italia dai soci del Consorzio VOG, che la coltiva nei terreni più vocati dell’Alto Adige.
Sotto a una buccia liscia di colore rosso brillante, Kanzi® unisce la dolcezza della Gala ed il gusto aromatico della Braeburn.
“Per questa stagione prevediamo una produzione di circa 1.600 tons di questa nuova varietà e siamo convinti che sarà un’annata di successo: Kanzi® è un frutto accattivante che alle sue spalle ha un team molto organizzato di professionisti che ne cura gli aspetti produttivi, distributivi e di marketing in tutta Europa.
Questi frutti rappresentano il futuro del nostro settore: oltre a caratteristiche organolettiche uniche racchiudono un potenziale di mercato molto elevato, rispondendo a pieno alle esigenze e ai desideri dei consumatori”, ha commentato Gerhard Dichgans, Direttore del Consorzio VOG.
Kanzi® è una delle ultime tipologie entrate a far parte della ricca offerta varietale del Consorzio VOG, che comprende ben 14 tipi di mela, di cui 11 certificate “Mela Alto Adige IGP”.