Il meglio di IFN
L'analisi di Italiafruit sugli ortaggi
Dal centro agroalimentare di Torino foto e quotazioni
Gli ortaggi si trovano in una fase di alti e bassi particolarmente accentuati. Se melanzane e zucchine, infatti, viaggiano su quotazioni medio-basse, per il pomodoro si registra una carenza di prodotto e quindi prezzi in netto rialzo, che probabilmente continueranno a crescere.
Nei giorni scorsi siamo stati al centro agroalimentare di Torino per testimoniare il trend dei prodotti siciliani. A seguire una carrellata di foto e quotazioni del giorno.
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Prezzi stellari per le albicocche spagnole
Anche le prime angurie siciliane si mantengono su buone quotazioni
Dal Car di Roma foto e quotazioni delle referenze di stagione
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Week 14: vendite a picco, ma è l’effetto calendario
Mele in difficoltà da inizio anno, -4% a volume
Vendite in flessione per tutti i canali, tranne l’online
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Gdo: prezzi alti e bassa qualità, allontanano i clienti
Nei reparti si trovano troppo spesso referenze con un pessimo rapporto qualità prezzo
Il passaggio dall’inverno all’estate si conferma critico
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«Si apre una nuova pagina per DOP e IGP»
Le opportunità per il settore con il nuovo Regolamento UE
I consorzi avranno più poteri e maggiore raggio d’azione nei compiti di tutela
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Export ortofrutta: nel 2024 la musica non cambia
L'import corre a doppia cifra sia a volume (+15%) che a valore (+23%)
Le mele guidano l’export made in Italy, molto bene anche le patate
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Momento d’oro per la frutta secca, in risalto datteri e fichi
Addeo (Brand Manager Ventura): «Ripresa positiva anche per la frutta a guscio»
Il comparto tiene monitorata la crisi in Medio-Oriente per l’approvvigionamento
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SOS Fosforo in agricoltura: si valutano alternative sostenibili
K-Adriatica: «Risultati incoraggianti dal riciclo delle acque reflue»
Questo progetto nasce dalla collaborazione con EcoReWaste
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A marzo l’ortofrutta rialza la testa
+2,2% a volume ma reparto in leggera deflazione
Nella IV-V Gamma il problema sono le insalate miste
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Quattro semplici P per ridare sprint all’ortofrutta
Tutto esaurito a Think Fresh 2024. Record con 100 retailer iscritti
Grande attesa per la Convention in programma il 7 maggio al Grand Hotel di Rimini
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Allarme gelate al Centro-Nord, in settimana temperature sottozero
Fase delicata con i frutteti in fioritura avanzata
Gener spiega come proteggersi con diverse tipologie di ventilatori
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Prodotti locali: le vendite aumentano ma la comunicazione latita
Occorre migliorare la gestione in reparto, troppo spesso approssimativa
Alcune realtà integrano il prodotto locale nell’Mdd, creando brand esclusivi, altre evidenziano la territorialità con un bollino
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Week 13: Arriva la deflazione per l'ortofrutta
Settimana positiva, ma il calendario ci ha messo lo zampino
Zucchine sulle montagne russe, alti e bassi tra prezzi e vendite
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Il Macfrut promette scintille
La fiera di filiera 'corre' tra espositori in crescita, nuovi contenuti e internazionalizzazione
Il resoconto della presentazione di ieri a Roma
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Siccità in Sicilia, istituita cabina di regia per l'emergenza
Allarme choc su Palermo: «Acqua solo per altri nove mesi»
Robusta task force per fronteggiare la crisi. L'elenco dei professionisti
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Che stagione sarà per le drupacee? Pesche in piena produzione, albicocche fra alti e bassi
Un'analisi dai principali areali: Veneto, Emilia Romagna, Puglia e Sicilia
Lungo lo stivale si registra un anticipo produttivo. Permangono le allerte: gelate al Nord, siccità al Sud
