Dalla distribuzione

Whole Foods chiede ai fornitori di ridurre i prezzi

Anche negli USA l'avanzare dell'inflazione aumenta la tensione nella filiera

Whole Foods Market, catena distributiva dell'alto di gamma di proprietà di Amazon, ha chiesto ai suoi fornitori di ridurre i prezzi, secondo quanto riporta il Wall Street Journal. La notizia arriva mentre l'industria alimentare americana combatte l'inflazione sulle materie prime e le continue sfide della catena di approvvigionamento. L'inflazione dei prezzi dei generi alimentari è aumentata dell'11,8% a dicembre rispetto a un anno fa, secondo l'indice dei prezzi al consumo pubblicato all'inizio di questo mese.

Il retailer prevede di concentrarsi maggiormente sulle promozioni nel prossimo anno e di creare più eventi di shopping experience per indirizzare i consumatori - hanno affermato i dirigenti di Whole Foods - durante un incontro a fine dicembre con i fornitori. Ha inoltre semplificato i suoi team di merchandising e prevede di investire in categorie con un elevato potenziale di crescita, come i prodotti lattiero-caseari.
Come molte catene di generi alimentari al dettaglio, Whole Foods ha assorbito alcuni degli aumenti dei costi che i fornitori hanno implementato nell'ultimo anno nel tentativo di ridurre al minimo l'inflazione dei prezzi sullo scaffale, Il tasso di aumento dei prezzi di Whole Foods è stato inferiore alla media del settore, hanno fatto sapere dall'azienda, ridicendo persino i prezzi su alcuni articoli, tra cui cereali, pane e acqua frizzante.

United Natural Foods Inc., uno dei principali fornitori di Whole Foods e altri rivenditori, ha dichiarato che si aspetta che l'inflazione si moderi nei prossimi mesi, ma che rimane ampiamente incerta sugli aumenti di prezzo in corso. La società ha affermato che l'inflazione è aumentata di circa il 10% nel primo trimestre fiscale, mentre le vendite di unità sono diminuite del 3%.

Fonte: www.supermarketnews.com