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lunedì 29 maggio 2017


Anuga 2017, mille aziende italiane hanno già prenotato

E' stata presentata il 25 maggio l'edizione 2017 di Anuga, la fiera internazionale del food&beverage che si svolgerà a Colonia dal 7 all'11 ottobre. A cinque mesi dall'inizio della rassegna, si legge in una nota di Koelnmesse, c'è già "un ottimo livello di iscrizioni". "Sono 1.036 le aziende dell'agroalimentare italiano finora iscritte, a cui si aggiunge la collettiva organizzata dall'Ice", ha affermato Thomas Rosolia, ad di Koelnmesse Italia.

Alla 34esima edizione di Anuga sono attesi complessivamente 7.200 espositori provenienti da 100 paesi diversi, e circa 160mila buyer da tutto il mondo. La fiera riproporrà il format "10 saloni specializzati sotto lo stesso tetto", sviluppandolo ulteriormente e arricchendolo di nuove tematiche. Tra le novità ci saranno l'Anuga hot beverage cafè, tè & co; l'Anuga culinary concepts, che riunisce arte culinaria, tecnica e progetti gastronomici, dove si svolgeranno le fasi finali dei concorsi "Cuoco dell'anno" e "Pasticciere dell'anno".

Ci sarà poi la presenza di una struttura in grado di accogliere le denunce delle aziende italiane che segnaleranno i prodotti contraffatti esposti in fiera. Lo ha dichiarato nel corso della presentazione della manifestazione Paolo Zanetti, vice presidente di Federalimentare. "Nell'intento di preservare la credibilità commerciale delle imprese alimentari italiane e rendere prioritaria l'azione di contrasto all'Italian Sounding, il patto Anuga-Federalimentare - ha sottolineato - rappresenta un ulteriore elemento di garanzia per le imprese espositrici e per i buyer partecipanti".

Anche quest'anno sarà presente ad Anuga una collettiva italiana organizzata da Ice, agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane. Come ha dichiarato Ines Aronadio, dirigente Ice settore agroalimentare e vini, l'agenzia "ha curato anche per questa edizione l'organizzazione di una importante collettiva nazionale con l'obiettivo di supportare la promozione dei prodotti alimentari made in Italy e l'ingresso delle aziende italiane sul mercato internazionale. La collettiva Ice sarà sostenuta da una significativa campagna di comunicazione con inserzioni e pubblicità su alcune importanti riviste tedesche del settore". Inoltre, in fiera verrà realizzata un'attività di cooking show in un'area adiacente al Centro servizi Ice, appositamente allestita e arredata.

Fonte: Alimentando


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