Il martedì nero dei Mercati ortofrutticoli: domanda e prezzi della frutta estiva ko

Giornate "pesanti" per i grossisti, ieri il culmine. I trend a Milano, Verona, Padova, Roma

Il martedì nero dei Mercati ortofrutticoli: domanda e prezzi della frutta estiva ko
Italiafruit News ha contattato diversi operatori dei Mercati ortofrutticoli del Nord Italia per avere un quadro aggiornato sulle contrattazioni nell'ultima settimana. Ne è emerso un quadro complessivamente negativo per gran parte della gamma della frutta estiva, dalle pesche e nettarine ai meloni, dalle angurie alle ciliegie, e la giornata di ieri, in particolare, è stata quella peggiore. Un martedì nero.

La domanda di frutta estiva si è infatti ridotta negli ultimi giorni e, allo stesso tempo, in linea di massima, i prezzi registrano un importante calo tendenziale rispetto ai primi quindici giorni del mese. Succede a Milano, Verona e Padova. Quotazioni in calo, scorrendo i listini, anche a Roma.

Le possibili cause? Da una parte l'instabilità delle condizioni meteo, dall'altra l'abbondanza di prodotto che, nel caso di pesche e nettarine, ha significato una eccessiva prevalenza di prodotto di piccola pezzatura proveniente da gran parte degli areali d'Italia (Sicilia, Puglia, Romagna, ecc.) e dalla Spagna. Alcuni operatori di Milano indicano tra le ragioni anche l'avvio del periodo del Ramadan che sta limitando i consumi.

La notizia "suona" come un primo campanello d'allarme per il prosieguo della stagione della frutta estiva. Gli sguardi di produttori e grossisti cominciano dunque a incupirsi dopo una prima parte del mese sostanzialmente soddisfacente, in particolare per pesche e nettarine.

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