Attualità
Scatta oggi in Puglia la «Fiera nazionale del carciofo»
L’eccellenza della produzione ortofrutticola locale torna a fiorire anche quest’anno a San Ferdinando di Puglia (Barletta-Andria-Trani). Si svolgerà, infatti, da oggi a domenica 12 novembre, la “Fiera nazionale del Carciofo e del Prodotto Ortofrutticolo”, una manifestazione giunta oramai alla 57esima edizione e considerata tra le più importanti del Mezzogiorno. Per il 2017 l’auspicato ritorno nel cuore del paese: gli stand saranno infatti allestiti in piazzadella Costituzione, storica e tradizionale sede della fiera.
Promossa dall’Amministrazione comunale di San Ferdinando di Puglia, guidata dal sindaco Salvatore Puttilli, si avvale del patrocinio dell’Unione Europea, del Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, della Regione Puglia, della Provincia Barletta-Andria-Trani e del Gal DaunOfantino. Un evento la cui rilevanza è andata sempre più consolidandosi negli anni, facendo registrare un interesse crescente sia presso gli addetti ai lavori che presso i numerosi visitatori, grazie ad un programma articolato con cura per soddisfare l’interesse specialistico degli operatori del settore ma anche la voglia di svago e la curiosità del pubblico.
Dai convegni alla musica, passando per le degustazioni di prodotti tipici: quattro giornate all’insegna della promozione della filiera agroalimentare del territorio, ricca di eccellenze che meritano una vetrina di tale prestigio per valorizzare le migliori energie imprenditoriali e produttive locali.
“L’obiettivo è ridare slancio a un settore trainante della nostra economia, che purtroppo vive da alcuni anni un momento di crisi – dichiara il primo cittadino Puttilli - Eppure abbiamo produzioni di qualità eccellente e un’ottima commercializzazione, ma manca forse l’aggregazione dei fattori produttivi. In tal senso l’ente locale comunale può essere un valido supporto: abbiamo istituito, infatti, un tavolo tecnico sulle tematiche dell’agricoltura, per un confronto costante che sia anche coalizzante delle diverse realtà. Ma gli enti locali hanno bisogno di aiuto: la Regione, lo Stato, l’Europa, ci devono aiutare, tutelando le nostre eccellenze. Noi faremo di tutto per coordinare le forze e le energie produttive del territorio ma l’Europa ci deve tutelare, considerando che ormai è in corso una guerra tra poveri che sta penalizzando il Sud".
Promossa dall’Amministrazione comunale di San Ferdinando di Puglia, guidata dal sindaco Salvatore Puttilli, si avvale del patrocinio dell’Unione Europea, del Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, della Regione Puglia, della Provincia Barletta-Andria-Trani e del Gal DaunOfantino. Un evento la cui rilevanza è andata sempre più consolidandosi negli anni, facendo registrare un interesse crescente sia presso gli addetti ai lavori che presso i numerosi visitatori, grazie ad un programma articolato con cura per soddisfare l’interesse specialistico degli operatori del settore ma anche la voglia di svago e la curiosità del pubblico.
Dai convegni alla musica, passando per le degustazioni di prodotti tipici: quattro giornate all’insegna della promozione della filiera agroalimentare del territorio, ricca di eccellenze che meritano una vetrina di tale prestigio per valorizzare le migliori energie imprenditoriali e produttive locali.
“L’obiettivo è ridare slancio a un settore trainante della nostra economia, che purtroppo vive da alcuni anni un momento di crisi – dichiara il primo cittadino Puttilli - Eppure abbiamo produzioni di qualità eccellente e un’ottima commercializzazione, ma manca forse l’aggregazione dei fattori produttivi. In tal senso l’ente locale comunale può essere un valido supporto: abbiamo istituito, infatti, un tavolo tecnico sulle tematiche dell’agricoltura, per un confronto costante che sia anche coalizzante delle diverse realtà. Ma gli enti locali hanno bisogno di aiuto: la Regione, lo Stato, l’Europa, ci devono aiutare, tutelando le nostre eccellenze. Noi faremo di tutto per coordinare le forze e le energie produttive del territorio ma l’Europa ci deve tutelare, considerando che ormai è in corso una guerra tra poveri che sta penalizzando il Sud".
"Anche il presidente Michele Emiliano è impegnato in tal senso, per dar modo alla Puglia di rialzare la testa. Un appello ai giovani: i cervelli possono essere validamente impegnati anche nell’agricoltura, mettendo a frutto la nostra principale risorsa che è e resta la terra”, ha concluso il sindaco Puttilli.
La cerimonia inaugurale si svolgerà oggi alle ore 18, alla presenza di autorità istituzionali e militari, nazionali e locali, fra cui Giuseppe Castiglione, sottosegretario al ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali; Raffaele Fitto, Europarlamentare; i senatori Gero Grassi e Gino Perrone; Michele Emiliano, presidente Regione Puglia.
Sabato 11 e domenica 12 novembre due serate da non perdere: Show Cooking “Carciofo, tradizione e innovazione. Eccellenti si può!” a cura degli chef Pietro Zito di “Antichi sapori“ di Montegrosso e Felice Sgarra del Ristorante “Umami“ di Andria - 1 Stella Michelin.
Domenica 12 novembre la manifestazione si concluderà con la consegna del prestigioso premio “Carciofo d’Oro”, giunto alla 48esima edizione. Il premio verrà assegnato a cinque vincitori, individuati dalla Commissione tra personalità e aziende che si sono distinte nel proprio ambito professionale.
Fonte: Puglialive.net
La cerimonia inaugurale si svolgerà oggi alle ore 18, alla presenza di autorità istituzionali e militari, nazionali e locali, fra cui Giuseppe Castiglione, sottosegretario al ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali; Raffaele Fitto, Europarlamentare; i senatori Gero Grassi e Gino Perrone; Michele Emiliano, presidente Regione Puglia.
Sabato 11 e domenica 12 novembre due serate da non perdere: Show Cooking “Carciofo, tradizione e innovazione. Eccellenti si può!” a cura degli chef Pietro Zito di “Antichi sapori“ di Montegrosso e Felice Sgarra del Ristorante “Umami“ di Andria - 1 Stella Michelin.
Domenica 12 novembre la manifestazione si concluderà con la consegna del prestigioso premio “Carciofo d’Oro”, giunto alla 48esima edizione. Il premio verrà assegnato a cinque vincitori, individuati dalla Commissione tra personalità e aziende che si sono distinte nel proprio ambito professionale.
Fonte: Puglialive.net
